"" Keranjang sehat: Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1

Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1

Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1, ternyata tidak hanya buahnya, batang, akar, dan daun bisa digunakan sebagai obat tradisional. 

Sirsak adalah tanaman kaya akan khasiat dan manfaat, buahnya yang manis dan asem serta memiliki kandungan nutrisinya juga baik. 

Sehingga mampu untuk menjaga kondisi tubuh tetap stabil, serta dapat juga menjadikan peluang baru di sektor agrobisnis

Sirsak atau, nangka belanda atau durian belanda (Annona muricata L.) adalah tumbuhan berguna yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. 

Sirsak ada di berbagai daerah Indonesia dikenal sebagai nangka seberang :

  • Nangka landa (Jawa)
  • Nangka walanda (Banjar)
  • Sirsak (Sunda)
  • Nangka buris, Nangkelan (Madura)
  • Srikaya jawa (Bali)
  • Boh lôna (Aceh)
  • Durio ulondro (Nias)
  • Durian betawi (Minangkabau)
  • Serta jambu landa (Lampung)
  • "Nangko Belando" (Palembang).


Penyebutan "belanda" dan variasinya menunjukkan bahwa sirsak (dari bahasa Belanda: zuurzak, berarti "kantung asam"). 


Baca juga :  Artikel terkait


Terima kasih telah berkunjung di artikel ini, mohon kiranya dapat meninggalkan Komen di akhir tulisan ini.


Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1
Sirsak dan efek serta budidayanya


Sirsak dari buah hingga akar untuk kesehatan


Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1Didatangkan oleh pemerintah kolonial Hindia Belanda ke Nusantara, yaitu pada abad ke-19.

Meskipun Sirsak bukan berasal dari Eropa.

  • Tanaman ini ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya.
  • Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat,
  • paling baik ditanam di daerah yang cukup berair.
  • Nama sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda.
  • Zuurzak. yang berarti "kantung yang asam".


1. Manfaat buah sirsak untuk kesehatan


Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1.000 m dari permukaan laut. 

Tanaman Sirsak ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil buahnya. 

Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Buah sirsak bukan buah sejati. Uang ukurannya cukup besar hingga 20–30 cm dengan berat mencapai 2,5 kg. 

Buah sirsak juga kaya akan senyawa fitokimia, sehingga dapat dipastikan bahwa buah tersebut sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Berbagai manfaat sirsak untuk terapi antara lain pengobatan batu empedu, antisembelit, asam urat, dan meningkatkan selera makan. 

Kandungan seratnya pada Sirsak juga berfungsi untuk memperlancar pencernaan, terutama untuk pengobatan sembelit (susah buang air besar).

Buah sirsak ini tidak hanya menyegarkan namun juga kaya akan manfaat. Akan tetapi, meski banyak manfaat.

Buah sirsak ini tak boleh dikonsumsi ketika sedang dalam kondisi berikut ini. Tak ayal banyak pedagang jus atau minuman yang menggunakan sirsak sebagai bahan dasarnya. 

Buah sirsak mengandung :

  • vitamin C
  • vitamin B1
  • vitamin B2
  • mineral magnesium
  • mineral kalium
  • mineral tembaga
  • zat besi yang membuat tubuh kita sehat.


Buah sirsak juga dikenal memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat mempercepat proses pencernaan.


2. Meningkatkan kesehatan tubuh


Mengonsumsi jus sirsak secara rutin dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tubuh seperti



a. Mencegah kanker


Sirsak memiliki kandungan antioksidan yang mampu menghilangkan racun penyebab penyakit kronis seperti kanker dan tumor.



b. Menurunkan berat badan


Buah sirsak cocok dikonsumsi orang yang ingin menurunkan berat badan karena kandungan kalorinya yang sedikit.



c. Mengobati diabetes


Menurut sebuah penelitian di Nigeria, sirsak memiliki sifat antidiabetes. 

Ekstrak air daun sirsak dapat menghambat serta mencegah kerusakan oksidatif hati yang biasa terjadi pada pasien diabetes.


d. Mencegah flu


Sirsak. Karena mengandung vitamin C, sirsak juga dapat membantu mencegah flu serta meningkatkan kekabalan tubuh.



e. Meningkatkan kesehatan hati dan ginjal


Makan sirsak secara teratur, cara yang sehat untuk mendukung fungsi hati dan kantong empedu. 

Kekayaan antioksidan pada Sirsak mendukung pemurnian organ sebelumnya dan membantu dalam proses pencernaan lemak sehingga hati bekerja dalam kondisi sempurna.


f. Mengobati hipertensi


Menurut penelitian, kandungan antioksidan fenol dalam sirsak dapat membantu mengobati hipertensi. 

Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg), telah dapat dipenuhi hanya dengan mengkonsumsi 300 gram daging buah sirsak.

Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak menjadikan buah ini sebagai antioksidan.

Antioksidan pada Sirsak yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan.

Sementara itu kandungan lain yang terdapat pada buah sirsak adalah Mineral, yaitu fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg/100 g. 

Kedua mineral pada Sirsak tersebut penting untuk pembentukan masa tulang. Berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis atau tulang kropos. 

Bukan hanya gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen non gizi. 

Salah satu diantaranya adalah mengandung Sirsak banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g/ 100 g daging buah.

Mengapa sirsak kaya manfaat dan khasiat ?


Kandungan buah sirsak yakni terdiri dari :

  • Vitamin C mencapai 67,5% pada daging buah
  • 20% kulit buah
  • 8,5% biji buah 
  • 4% inti buah.


Kandungan vitamin C yang paling dominan pada buah sirsak bahkan mencapai sekitar 20 mg per 100 gram daging buah.

Sementara kebutuhan vitamin C per orang per hari yaitu sebesar 60 mg. Artinya dengan mengkonsumsi 300 gram daging buah sirsak.

Kebutuhan vitamin c manusia sudah terpenuhi. Karena kandungan vitamin C sangat besar.

Sirsak bisa menjadi anti oksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Buah sirsak punya manfaat bagi kesehatan wanita.

Ibu hamil dan kecantikan. Para ahli menyimpulkan bahwa sari buah sirsak punya manfaat di dalam sistem pencernaan dan bisa meningkatkan selera makan. 

Manfaat buah sirsak juga bisa membantu mengurangi keluhan pinggang pegal, hingga penyakit ambien atau wasir.

Dalam riset itu ditemukan bahwa ada 12 senyawa aktif yang mampu melawan replikasi virus HIV. Buah sirsak ini bisa digunakan sebagai obat penurun panas. 

Sedangkan buah mentah kering dalam bentuk bubuk terkadang digunakan untuk disentri. Manfaat daun sirsak menurut kedokteran, kini juga sudah berkembang di Indonesia. 

Para ahli mengatakan bahwa daun sirsak adalah bahan alam yang punya potensi manfaat sebagai agen antikanker.

Dalam penelitian itu ditemukan bahwa daun sirsak menunjukkan hasil efektif dalam menghambat pertumbuhan kanker, khususnya kanker serviks dan nasopharing.


Di Afrika daun sirsak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional terhadap beberapa masalah kesehatan seperti batuk, demam.



3. Kulit dan akar sirsak


Kulit serta akar 
Sirsak yang mengandung tanin punya manfaat untuk masalah disentri dan cacingan. 

Buah Sirsak bernama latin Annona muricata ini sangat mudah ditemukan di Indonesia dan umum dijadikan santapan. 

Buah sirsak sering dikonsumsi langung atau dijadikan jus, puding, atau campuran es buah.  

Tidak hanya daging buahnya, bagian lain dari tanaman sirsak, seperti batang, akar, dan daun sirsak, juga cukup sering digunakan sebagai obat tradisional.


4. Kandungan nutrisi buah sirsak


Dalam seporsi buah sirsak (sekitar 200 gram) terkandung sekitar 110-130 kalori. Selain itu, buah sirsak juga memiliki sejumlah kandungan nutrisi berikut ini :


  • Karbohidrat
  • Serat
  • Protein
  • Vitamin C
  • Vitamin B
  • Kalium
  • Magnesium
  • Kalsium


Nutrisi lain buah sirsak, seperti : 


  • zat besi
  • folat
  • zinc
  • antioksidan.


Berkat kandungan nutrisinya, buah sirsak diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.



Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1
Sirsak untuk kesehatan


Manfaat sirsak untuk kesehatan


Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1Buah sirsak boleh saja dikonsumsi sebagai dari pola makan sehat. 

Sirsak memang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.  Bila hendak menggunakan suplemen atau pengobatan herbal yang mengandung ekstrak buah.

Daun, atau bagian lain dari tanaman sirsakSebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu terkait keamanan dan efektivitasnya.  

Tidak asing dengan buah sirsak. Selain nikmat untuk disantap, Manfaat buah dengan rasa manis dan asam ini tentunya tak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya.

Buah sirsak mengandung banyak vitamin, namun yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah.



1. Meningkatkan daya tahan tubuh


Kandungan vitamin C dan antioksidan yang terdapat di dalam buah sirsak berperan sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas. 

Radikal bebas di dalam tubuh serta mengurangi risiko untuk terkena penyakit kronis, seperti diabetes dan hipertensi.

Selain itu, kandungan nutrisi pada buah sirsak juga diketahui dapat menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat melawan penyakit infeksi.



2. Meredakan peradangan


Ekstrak buah sirsak diketahui memiliki efek antiradang. Efek ini baik untuk meringankan peradangan dan penyakit yang muncul akibat peradangan.

Seperti asam urat (gout), hipertensi, dan arthritis. Meski demikian, penelitian Sirsak sejauh ini belum dapat menyimpulkan dengan pasti.

Kepastian bagaimana efektivitas buah sirsak sebagai pengobatan. Oleh karena itu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat buah sirsak yang satu ini.


3. Melancarkan pencernaan


Tingginya kandungan serat dan air di dalam buah sirsak baik untuk menjaga saluran cerna agar tetap aktif. 

Rutin mengonsumsi buah-buahan, termasuk buah sirsak, juga baik untuk mengatasi dan mencegah sembelit.


4. Melawan infeksi


Suatu riset di menunjukkan bahwa ekstrak buah sirsak terlihat dapat membunuh bakteri, virus, serta parasit. 

Ditambah kandungan nutrisi pada Sirsak yang dapat memperkuat daya tahan tubuh, buah sirsak dipercaya baik untuk membantu pemulihan tubuh setelah terkena infeksi.


5. Mencegah pertumbuhan sel kanker


Di dalam buah sirsak, terkandung antioksidan dan beragam zat kimia lain yang memiliki sifat antikanker.



6. Mengobati bayi mencret (diare)

Caranya :

  • Siapkan buah sirsak yang sudah masak
  • peras dan disaring untuk diambil airnya 
  • Minumkan pada bayi yang mencret 
  • sebanyak 2-3 sendok makan.


7. Mengobati ambeien


Peras buah sirsak yang sudah masak, ambil airnya sebanyak 1 gelas, minum sebanyak 2 kali sehari, pagi dan sore.


8. Mengobati kencing sedikit sedikit (Anyang-anyangen)


Siapkan buah sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan :


Sirsak. Caranya :

  • air sebanyak 2 gelas
  • disaring
  • diminum airnya.


9. Sakit kandung air seni


Sirsak. Caranya :

  • Siapkan buah sirsak yang setengah masak
  • gula dan garam secukupnya
  • Masak semua bahan menjadi kolak
  • Dimakan biasa
  • Lakukan hal tersebut rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.


10. Mengobati penyakit liver


Untung mengobati liver maka puasa makanan makanan lain. Perlu meminum juice sirsak selama 1 minggu sebagai pengganti makanan. 

Demikian manfaat buah sirsak dan daun sirsak untuk pengobatan. Sebenarnya masih banyak manfaat lainya,

Penelitian 
Sirsak dari para ahli botani dan pertanian serta farmakologi untuk mengetahui khasiat-khasiat lainya. 


Baca juga : Bawang putih - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1


Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1
Sirsak - Manfaat lain Sirsak untuk kesehatan


Manfaat sirsak lainnya untuk kesehatan


Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1Siapa yang tak kenal buah sirsak 

Buah ini sangat populer di negara tropis, termasuk di Nusantara. Sirsak merupakan buah yang nikmat untuk dimakan, dengan daging buah yang berwarna putih.

Namun, sirsak tak hanya lezat untuk dikonsumsi. Buah ini ternyata memiliki berbagai manfaat, yang mungkin sebelumnya tak pernah kita sangka.


Apa saja manfaat buah sirsak tersebut ?


Sejumlah penelitian menemukan bahwa sirsak dapat menurunkan risiko berbagai penyakit. Beberapa di antaranya, tergolong sebagai penyakit yang menjadi momok untuk semua orang.


Termasuk kanker serta tekanan darah tinggi. Berikut ini beberapa manfaat sirsak yang sebaiknya kita ketahui.



1. Mengandung molekul antioksidan


Molekul dengan sifat antioksidan pada 
Sirsak dapat menangkal radikal bebas, atom tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit berbahaya.

Sirsak merupakan salah satu sumber antioksidan yang baik. Beberapa jenis molekul antioksidan di sirsak, yakni :


  • Tannin
  • Saponin
  • Pitosterol
  • Flavonoid
  • Anthraquinone


Penelitian lebih lanjut 
Sirsak diperlukan, untuk mengkaji manfaat buah sirsak untuk penyakit tertentu.  


2. Memiliki sifat anti-inflamasi


Inflamasi dari 
Sirsak sebenarnya merupakan mekanisme tubuh untuk melawan infeksi. Walau begitu, inflamasi yang kronis dapat memicu berbagai penyakit.

Beberapa penelitian yang dilakukan pada hewan menyimpulkan bahwa sirsak berpotensi mengurangi pembengkakan, serta membantu meringankan inflamasi atau peradangan.



3. Membantu menurunkan kadar gula darah


Manfaat sirsak lainnya yakni menstabilkan kadar gula darah. Seperti yang kita tahu, tingginya kadar gula merupakan kondisi yang berbahaya. 

Sirsak dapat memicu berat badan berlebih (obesitas), serta penyakit jantung. 

Beberapa penelitian menemukan, sirsak dapat menstabilkan tingginya kadar gula dalam darah tersebut. 

Walau riset ini juga dilakukan pada hewan, bukan tak mungkin manfaat buah sirsak ini juga berlaku untuk manusia.


4. Menurunkan tekanan darah


Sirsak telah dikenal masyarakat sebagai tanaman obat, 
Sirsak untuk menurunkan tekanan darah. 

Tekanan darah dapat meningkatkan risiko terhadap penyakit jantung, diabetes, dan stroke.

Dalam sebuah riset yang dimuat jurnal Pharmaceutical Biology, sirsak memiliki potensi untuk menurunkan tekanan darah, tanpa berefek menaikkan detak jantung.



5. Membunuh sel kanker


Khasiat sirsak lainnya, yakni untuk melawan sel kanker. Beberapa penelitian telah membuktikan hal ini. 

Riset-riset tentang Sirsak tersebut masih dilakukan dengan uji di labotarium, seperti dengan memasukkan ekstrak buah sirsak ke dalam sel leukemia (kanker darah).


6. Melawan bakteri


Selain 
Sirsak memiliki molekul antioksidan, Beberapa riset, yang juga dilakukan dengan uji tabung laboratorium. Buah berdaging putih ini dapat melawan bakteri. 

Bakteri penyebab kolera, gigi berlubang, dan gingivitis (peradangan pada gusi). 

Tentunya, penelitian lebih lanjut diperlukan, untuk menguatkan bukti mengenai manfaat sirsak ini.

Apa saja nutrisi buah sirsak ?


Dengan beragam manfaat buah sirsak tersebut, apa zat nutrisi yang ada di dalam buah ini ?


Dalam 100 gram sirsak, terkandung beberapa zat gizi sebagai berikut :


  • 66 kalori
  • 1 gram protein
  • 16,8 gram karbohidrat
  • 3,3 gram serat
  • 34% dari rekomendasi takaran harian vitamin C
  • 8% dari rekomendasi takaran harian kalium
  • 5% dari rekomendasi takaran harian magnesium
  • 5% dari rekomendasi takaran harian tiamin


Selain zat gizi di atas, sirsak juga mengandung sedikit niasin, folat, zat besi, dan riboflavin (vitamin B2). 

Tidak hanya daging, bagian tanaman sirsak lainnya juga banyak digunakan sebagai pengobatan, seperti bagian daun dan batang.

Penggunaan sirsak sebagai tanaman obat ini banyak dilakukan dengan mengolahnya ke dalam masakan, atau langsung menempelkannya pada kulit. 

Itulah beragam manfaat buah sirsak, dengan kandungan nutrisi yang juga menakjubkan.

Walau penelitian pendukung manfaat sirsak masih diuji cobakan pada hewan, bukan tak mungkin khasiat tersebut juga bekerja pada manusia, karena kandungan nutrisinya.



Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluang waktunya untuk membaca artikel "


Lanjutkan ke bagian 2


Untuk melengkapi pemahaman tentang Sirsak, silahkan tonton video dibawah ini

Semoga artikel ini memberi manfaat serta menginspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa mengklik " Contact US "





Buah dan Daun Sirsak, Obat Alami Berbagai Penyakit || fitOne  







Sirsak - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1
Sirsak

1 comment:

Ciplukan - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 5

Ciplukan - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 5 pohon ini dikenal sebagai obat herbal, seluruh pohon yang bermanfaat untuk meng...