Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. Daun ini mengandung senyawa linamarin, lotaustralin. berpotensi jadi
racun sianida.
Daun singkong. Di mana jika mengendap dan mengiritasi jaringan
tubuh, bisa mengakibatkan keracunan yang biasanya ditandai dengan
muntah-muntah.
Kolesterol bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol terlalu
tinggi di dalam darahnya sebaiknya menghindari mengonsumsi
daun singkong.
Daun singkong bisa meningkatkan kadar kolesterol yang
nantinya dikhawatirkan menimbulkan penyumbatan pada pembuluh
darah.
Sehingga bisa menghambat kinerja organ tubuh vital antara lain
jantung.
Napas senyawa sianida yang ada pada daun singkong berpotensi
menyebabkan penyempitan.
Penyumbatan pada saluran pernapasan efek daun singkong yang bisa menyebabkan sesak napas, dada nyeri dan terasa
seperti sedang terhimpit benda berat.
Baca juga :
Artikel
terkait
Tak lupa di ucapkan Terima kasih, telah berkunjung di artikel ini.
Mohon kiranya mau memberikan komentar di akhir artikel ini.
![]() |
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan |
Manfaat daun singkong untuk ibu hamil
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. Manfaat daun singkong untuk ibu hamil terbilang banyak.
Daun singkong mengandung berbagai zat dan nutrisi penting
bagi kehamilan, seperti zat besi, asam folat, dan vitamin C.
1. Mencegah anemia
Manfaat daun singkong untuk ibu hamil adalah sebagai sumber
zat besi. Zat besi berfungsi untuk meningkatkan pasokan oksigen dalam
darah dan mencegah anemia.
Pada masa kehamilan, pasokan darah dan oksigen khususnya
dari Daun singkong harus ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan
oksigen dan nutrisi bagi janin dalam kandungan.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia sehingga ada baiknya
mengkonsumsi Daun singkong, Zat besi yang merupakan masalah
kesehatan umum pada ibu hamil.
2. Mencegah gangguan perkembangan janin
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Daun singkong merupakan sayuran hijau yang kaya akan asam
folat.
Zat yang satu ini sangat penting untuk mencegah terjadinya
gangguan perkembangan janin.
Konsumsi daun singkong untuk ibu hamil disarankan untuk
dilakukan sejak masa-masa awal kehamilan, tepatnya 12 minggu pertama
usia kehamilan.
Di fase ini, disarankan untuk mengonsumsi asam folat dari Daun singkong sebanyak 400 mg per hari.
3. Meningkatkan imun tubuh dan menjaga kesehatan janin
Manfaat daun singkong untuk ibu hamil selanjutnya adalah
sebagai sumber vitamin C dan folat yang sangat dibutuhkan oleh ibu dan
janin yang dikandungannya.
Daun singkong dapat menambah Vitamin C
bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh sekaligus
antioksidan.
Vitamin C pada daun singkong berperan dalam menjaga kesehatan
sel dan mencegah terjadinya infeksi yang rentan dialami oleh ibu
hamil.
Vitamin dari Daun singkong ini juga dapat mendukung perkembangan janin
yang sehat.
Waspada efek negatif daun singkong
Meski manfaat daun singkong sangat banyak untuk kesehatan,
Anda juga perlu waspada.
Karena khususnya daun singkong mengandung racun sianida
yang justru berbahaya bagi kesehatan.
Beberapa dampak keracunan daun singkong yang mungkin terjadi,
antara lain :
- Kelumpuhan pada kaki
- Penurunan kadar iodine di dalam tubuh.
- Penyakit gondok.
- Tropical ataxic neuropathy (TAN), yakni munculnya rasa kebas pada tangan, penglihatan kabur, lemah, sulit berjalan, dan kesemutan pada kaki. Kondisi ini biasanya dialami oleh orang tua.
- Gejala keracunan seperti mual dan muntah hebat, bahkan hingga meninggal dunia.
Selain itu, Daun singkong juga dapat menyerap polusi
di sekitarnya sehingga tidak jarang ia juga mengandung
polutan.
Namun, racun ini sebetulnya mudah dinetralisasi dengan pengolahan
daun singkong yang tepat.
Bagaimana cara mengolah daun singkong yang tepat ?
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Daun singkong dapat dimasak menjadi sayur, gulai, atau lalapan
yang lezat.
Namun, penting untuk mengetahui cara pengolahannya yang tepat agar
kandungan racun di dalamnya hilang, dan nutrisi pada
daun singkong tidak ikut terbuang.
Untuk menghilangkan racun pada daun singkong, dapat
menumbuknya selama 10 menit, kemudian cuci bersih dengan air
mengalir.
Selanjutnya, rebus daun singkong selama minimal 10
menit. Proses ini sudah menghilangkan 92 persen racun pada
daun singkong.
Merebus memang merupakan cara paling efektif untuk menghilangkan
kandungan sianida pada daun singkong, makanya tidak
diperkenankan meminum air rebusan daun ini.
Namun, merebus daun singkong dipastikan menghilangkan beberapa
vitamin yang terkandung di dalamnya, misalnya vitamin C yang tereduksi
hingga 60 persen.
Semakin lama merebusnya Daun singkong, semakin banyak nutrisi yang berpotensi hilang,
seperti protein, antioksidan, dan asam amino.
Daun singkong untuk meminimalisir hilangnya nutrisi, dapat
menambahkan sodium bikarbonat.
Atau garam dapur saat proses merebus daun singkong untuk
mempercepat proses perebusan.
Namun, daun singkong akan menjadi asin sehingga cenderung
tidak cocok dikonsumsi oleh orang yang menderita tekanan darah
tinggi.
Walaupun daun singkong memiliki banyak manfaat, harus tetap cermat dalam mengolahnya
menjadi makanan sehat.
![]() |
Daun singkong - menjadi lalapan untuk santapan makan |
Efek samping daun singkong
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. Daun singkong
merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang memiliki kandungan
nutrisi tinggi.
Serta bemanfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong bisa dijadikan salah satu menu alternatif.
Daun singkong sebagai Alternatif pengganti
sayuran lain karena mengandung gizi yang sama seperti bayam, kangkung
atau katuk.
Namun jika berlebihan mengonsumsi daun singkong justru akan
menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan yang juga bisa
mengganggu aktivitas sehari hari.
1. Efek mengonsumsi daun singkong berlebihan
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Sehingga akan menyebabkan sakit perut,
mual-mual, dan disertai muntah.
Senyawa linamarin dan lotaustralin yang ada pada
daun singkong bisa bertindak sebagai racun.
Daun singkong dapat menghambat kelancaran peredaran darah di
sekitar kepala, dan memicu ketegangan otot saraf kepala.
Daun singkong dapat menimbulkan sakit kepala yang
terkadang datang secara berkesinambungan.
a. Mengakibatkan keracunan
Daun singkong memiliki kandungan linamarin dan lotaustralin.
Kedua senyawa ini berpotensi menjadi racun sianida
Jika mengendap dan mengiritasi di jaringan tubuh dapat mengakibatkan
keracunan yang biasanya ditandai dengan muntah muntah.
b. Sakit perut
Terlalu banyak mengonsumsi daun singkong bisa membuat asam
lambung, dinding lambung mengalami tekanan dan luka.
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Dampak ini dikarenakan senyawa pada daun singkong bersifat
sianida.
Kemudian senyawa dari Daun singkong akan mengacaukan sistem dan kinerja jaringan
perut sehingga akan menyebabkan sakit perut, mual mual, dan disertai
muntah.
c. Sesak napas
Selain sakit perut, senyawa sianida dalam daun singkong juga
berisiko menyebabkan penyempitan dan penyumbatan pada saluran
pernafasan.
Daun singkong dapat menyebabkan sesak napas, dada nyeri
dan terasa seperti sedang terhimpit benda berat.
d. Meningkatkan kadar kolesterol
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol dalam darahnya
tergolong tinggi.
Sebaiknya menghindari mengonsumsi daun singkong karena dapat
meningkatkan kadar kolesterol.
Kondisi ini nantinya dikhawatirkan dapat menimbulkan penyumbatan pada
pembuluh darah yang dapat menghambat kinerja organ tubuh vital antara
lain jantung.
e. Meningkatkan asam urat
Daun singkong sangat tidak cocok bagi seseorang yang
memiliki kadar asam urat tinggi. Apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.
Karena daun singkong mengandung zat purin yang dapat
menyebabkan meningkatnya asam urat di persendian yang menimbulkan rasa
nyeri dan peradangan.
f. Sebabkan darah tinggi (Hipertensi)
Seseorang yang memiliki tekanan darah tinggi sebenarnya masih
diperbolehkan mengkonsumsi daun singkong tetapi dalam takaran
yang sedikit.
Tapi, disarankan tidak mengolah Daun singkong dengan santan karena lemak pada santan dapat
memengaruhi tekanan darah dan mengganggu aliran darah.
2. Mengatasi sakit kepala akibat makan daun singkong
Daun singkong mengandung beragam kandungan nutrisi yang baik
bagi kesehatan.
Salah satu di antara kandungan nutrisi yang banyak terkandung dalam
daun singkong adalah protein.
Protein dari Daun singkong berguna untuk membantu memperbaiki jaringan
tubuh.
Daun singkong juga memproduksi hormon dan enzim yang
penting peranannya dalam kelancaran metabolisme.
Daun singkong juga mengandung kaya serat yang bisa membantu
melancarkan pencernaan sekaligus mencegah peningkatan berat
badan.
Namun, konsumsi daun singkong pun sebaiknya tidak dilakukan
secara berlebihan.
Karena, dalam daun singkong diketahui juga banyak terkandung
sianida yang bisa berbahaya bagi kesehatan.
Daun singkong salah satunya karena bisa mencetuskan
pusing dan nyeri kepala pada orang yang sensitif.
Selain akibat konsumsi daun singkong bisa juga pusing dan
nyeri-nyeri badan. Atau karena muncul sebab lain, misalnya infeksi virus atau bakteri,
fluktuasi hormonal.
Daun singkong dapat mencegah saat menjelang
menstruasi, mendekati menopause, atau saat awal kehamilan.
Dispepsia (peningkatan asam lambung), kurang tidur, kelelahan,
mengalami stres psikis, dan sebagainya.
Bisa lakukan beberapa langkah berikut ini :
- Jangan berlebihan mengkonsumsi daun singkong, cukup konsumsi sewajarnya saja
- Biarkan beristirahat lebih banyak, tidur di alas yang nyaman
- Kompres bagian-bagian tubuh yang terasa nyeri dengan air hangat
- Beri obat paracetamol agar nyeri-nyeri di tubuhnya mereda
- Ingatkan untuk makan, tidur, dan bangun dengan teratur
- Dampingi ia untuk rutin berolahraga
- Tidak sembarangan memberikan obat, kecuali bila diresepkan langsung oleh dokter
Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Akan tetapi, bila keluhan dari Daun singkong tidak membaik dalam 1 hingga 3
hari.
Jangan segan memeriksakan langsung ke dokter atau dokter spesialis
penyakit dalam supaya diberikan penanganan yang terbaik.
Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya
untuk membaca artikel " Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. "
Lanjutkan ke
Bagian 4
Semoga artikel ini memberi manfaat serta menginspirasi. Bila ada
yang ingin mendiskusikan bisa mengklik "
Contact Us
"
Untuk melengkapi pemahaman tentang Daun singkong,
silahkan tonton video dibawah ini.
![]() |
Daun singkong |
No comments:
Post a Comment