Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. Daun ini mengandung senyawa linamarin, lotaustralin. berpotensi jadi racun sianida. 

Daun singkong. Di mana jika mengendap dan mengiritasi jaringan tubuh, bisa mengakibatkan keracunan yang biasanya ditandai dengan muntah-muntah. 

Kolesterol bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol terlalu tinggi di dalam darahnya sebaiknya menghindari mengonsumsi daun singkong. 

Daun singkong bisa meningkatkan kadar kolesterol yang nantinya dikhawatirkan menimbulkan penyumbatan pada pembuluh darah. 

Sehingga bisa menghambat kinerja organ tubuh vital antara lain jantung.

Napas senyawa sianida yang ada pada daun singkong berpotensi menyebabkan penyempitan.

Penyumbatan pada saluran pernapasan efek daun singkong yang bisa menyebabkan sesak napas, dada nyeri dan terasa seperti sedang terhimpit benda berat. 

Baca juga : Artikel terkait

Tak lupa di ucapkan Terima kasih, telah berkunjung di artikel ini. Mohon kiranya mau memberikan komentar di akhir artikel ini.

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan

Manfaat daun singkong untuk ibu hamil

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. Manfaat daun singkong untuk ibu hamil terbilang banyak.

Daun singkong mengandung berbagai zat dan nutrisi penting bagi kehamilan, seperti zat besi, asam folat, dan vitamin C.

1. Mencegah anemia

Manfaat daun singkong untuk ibu hamil adalah sebagai sumber zat besi. Zat besi berfungsi untuk meningkatkan pasokan oksigen dalam darah dan mencegah anemia. 

Pada masa kehamilan, pasokan darah dan oksigen khususnya dari Daun singkong harus ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan oksigen dan nutrisi bagi janin dalam kandungan. 

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia sehingga ada baiknya mengkonsumsi Daun singkong, Zat besi yang merupakan masalah kesehatan umum pada ibu hamil.

2. Mencegah gangguan perkembangan janin

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Daun singkong merupakan sayuran hijau yang kaya akan asam folat. 

Zat yang satu ini sangat penting untuk mencegah terjadinya gangguan perkembangan janin. 

Konsumsi daun singkong untuk ibu hamil disarankan untuk dilakukan sejak masa-masa awal kehamilan, tepatnya 12 minggu pertama usia kehamilan. 

Di fase ini, disarankan untuk mengonsumsi asam folat dari Daun singkong sebanyak 400 mg per hari.

3. Meningkatkan imun tubuh dan menjaga kesehatan janin

Manfaat daun singkong untuk ibu hamil selanjutnya adalah sebagai sumber vitamin C dan folat yang sangat dibutuhkan oleh ibu dan janin yang dikandungannya. 

Daun singkong dapat menambah Vitamin C bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh sekaligus antioksidan.

Vitamin C pada daun singkong berperan dalam menjaga kesehatan sel dan mencegah terjadinya infeksi yang rentan dialami oleh ibu hamil. 

Vitamin dari Daun singkong ini juga dapat mendukung perkembangan janin yang sehat.

Waspada efek negatif daun singkong

Meski manfaat daun singkong sangat banyak untuk kesehatan, Anda juga perlu waspada.

Karena khususnya daun singkong mengandung racun sianida yang justru berbahaya bagi kesehatan. 

Beberapa dampak keracunan daun singkong yang mungkin terjadi, antara lain :

• Kelumpuhan pada kaki
• Penurunan kadar iodine di dalam tubuh.
• Penyakit gondok.
• Tropical ataxic neuropathy (TAN), yakni munculnya rasa kebas pada tangan, penglihatan kabur, lemah, sulit berjalan, dan kesemutan pada kaki. Kondisi ini biasanya dialami oleh orang tua.
• Gejala keracunan seperti mual dan muntah hebat, bahkan hingga meninggal dunia.

Selain itu, Daun singkong juga dapat menyerap polusi di sekitarnya sehingga tidak jarang ia juga mengandung polutan. 

Namun, racun ini sebetulnya mudah dinetralisasi dengan pengolahan daun singkong yang tepat.

Bagaimana cara mengolah daun singkong yang tepat ?

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Daun singkong dapat dimasak menjadi sayur, gulai, atau lalapan yang lezat. 

Namun, penting untuk mengetahui cara pengolahannya yang tepat agar kandungan racun di dalamnya hilang, dan nutrisi pada daun singkong tidak ikut terbuang.

Untuk menghilangkan racun pada daun singkong, dapat menumbuknya selama 10 menit, kemudian cuci bersih dengan air mengalir. 

Selanjutnya, rebus daun singkong selama minimal 10 menit. Proses ini sudah menghilangkan 92 persen racun pada daun singkong.

Merebus memang merupakan cara paling efektif untuk menghilangkan kandungan sianida pada daun singkong, makanya tidak diperkenankan meminum air rebusan daun ini.

Namun, merebus daun singkong dipastikan menghilangkan beberapa vitamin yang terkandung di dalamnya, misalnya vitamin C yang tereduksi hingga 60 persen. 

Semakin lama merebusnya Daun singkong, semakin banyak nutrisi yang berpotensi hilang, seperti protein, antioksidan, dan asam amino.

Daun singkong untuk meminimalisir hilangnya nutrisi, dapat menambahkan sodium bikarbonat.

Atau garam dapur saat proses merebus daun singkong untuk mempercepat proses perebusan. 

Namun, daun singkong akan menjadi asin sehingga cenderung tidak cocok dikonsumsi oleh orang yang menderita tekanan darah tinggi. 

Walaupun daun singkong memiliki banyak manfaat, harus tetap cermat dalam mengolahnya menjadi makanan sehat.

Baca juga : Krokot – Herbal yang direkomendasikan WHO | Bagian 1

Daun singkong - menjadi lalapan untuk santapan makan 

Efek samping daun singkong

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. Daun singkong merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang memiliki kandungan nutrisi tinggi.

Serta bemanfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong bisa dijadikan salah satu menu alternatif.

Daun singkong sebagai Alternatif pengganti sayuran lain karena mengandung gizi yang sama seperti bayam, kangkung atau katuk.

Namun jika berlebihan mengonsumsi daun singkong justru akan menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan yang juga bisa mengganggu aktivitas sehari hari. 

1. Efek mengonsumsi daun singkong berlebihan

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Sehingga akan menyebabkan sakit perut, mual-mual, dan disertai muntah. 

Senyawa linamarin dan lotaustralin yang ada pada daun singkong bisa bertindak sebagai racun.

Daun singkong dapat menghambat kelancaran peredaran darah di sekitar kepala, dan memicu ketegangan otot saraf kepala. 

Daun singkong dapat menimbulkan sakit kepala yang terkadang datang secara  berkesinambungan.

a. Mengakibatkan keracunan

Daun singkong memiliki kandungan linamarin dan lotaustralin. Kedua senyawa ini berpotensi menjadi racun sianida

Jika mengendap dan mengiritasi di jaringan tubuh dapat mengakibatkan keracunan yang biasanya ditandai dengan muntah muntah.

b. Sakit perut

Terlalu banyak mengonsumsi daun singkong bisa membuat asam lambung, dinding lambung mengalami tekanan dan luka. 

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Dampak ini dikarenakan senyawa pada daun singkong bersifat sianida. 

Kemudian senyawa dari Daun singkong akan mengacaukan sistem dan kinerja jaringan perut sehingga akan menyebabkan sakit perut, mual mual, dan disertai muntah.

c. Sesak napas

Selain sakit perut, senyawa sianida dalam daun singkong juga berisiko menyebabkan penyempitan dan penyumbatan pada saluran pernafasan.

Daun singkong dapat menyebabkan sesak napas, dada nyeri dan terasa seperti sedang terhimpit benda berat.

d. Meningkatkan kadar kolesterol

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol dalam darahnya tergolong tinggi.

Sebaiknya menghindari mengonsumsi daun singkong karena dapat meningkatkan kadar kolesterol. 

Kondisi ini nantinya dikhawatirkan dapat menimbulkan penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat menghambat kinerja organ tubuh vital antara lain jantung.

e. Meningkatkan asam urat

Daun singkong sangat tidak cocok bagi seseorang yang memiliki kadar asam urat tinggi.  Apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.

Karena daun singkong mengandung zat purin yang dapat menyebabkan meningkatnya asam urat di persendian yang menimbulkan rasa nyeri dan peradangan.

f. Sebabkan darah tinggi (Hipertensi)

Seseorang yang memiliki tekanan darah tinggi sebenarnya masih diperbolehkan mengkonsumsi daun singkong tetapi dalam takaran yang sedikit. 

Tapi, disarankan tidak mengolah Daun singkong dengan santan karena lemak pada santan dapat memengaruhi tekanan darah dan mengganggu aliran darah.

2. Mengatasi sakit kepala akibat makan daun singkong

Daun singkong mengandung beragam kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. 

Salah satu di antara kandungan nutrisi yang banyak terkandung dalam daun singkong adalah protein. 

Protein dari Daun singkong berguna untuk membantu memperbaiki jaringan tubuh.

Daun singkong juga memproduksi hormon dan enzim yang penting peranannya dalam kelancaran metabolisme. 

Daun singkong juga mengandung kaya serat yang bisa membantu melancarkan pencernaan sekaligus mencegah peningkatan berat badan. 

Namun, konsumsi daun singkong pun sebaiknya tidak dilakukan secara berlebihan. 

Karena, dalam daun singkong diketahui juga banyak terkandung sianida yang bisa berbahaya bagi kesehatan.

Daun singkong salah satunya karena bisa mencetuskan pusing dan nyeri kepala pada orang yang sensitif. 

Selain akibat konsumsi daun singkong bisa juga pusing dan nyeri-nyeri badan. Atau karena muncul sebab lain, misalnya infeksi virus atau bakteri, fluktuasi hormonal.

Daun singkong dapat mencegah saat menjelang menstruasi, mendekati menopause, atau saat awal kehamilan.

Dispepsia (peningkatan asam lambung), kurang tidur, kelelahan, mengalami stres psikis, dan sebagainya.

Bisa lakukan beberapa langkah berikut ini :

• Jangan berlebihan mengkonsumsi daun singkong, cukup konsumsi sewajarnya saja
• Biarkan beristirahat lebih banyak, tidur di alas yang nyaman
• Kompres bagian-bagian tubuh yang terasa nyeri dengan air hangat
• Beri obat paracetamol agar nyeri-nyeri di tubuhnya mereda
• Ingatkan untuk makan, tidur, dan bangun dengan teratur
• Dampingi ia untuk rutin berolahraga
• Tidak sembarangan memberikan obat, kecuali bila diresepkan langsung oleh dokter

Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3 Akan tetapi, bila keluhan dari Daun singkong tidak membaik dalam 1 hingga 3 hari. 

Jangan segan memeriksakan langsung ke dokter atau dokter spesialis penyakit dalam supaya diberikan penanganan yang terbaik.

Baca juga : Jambu biji - Khasiatnya untuk kesehatan | Bagian 1

Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel " Daun singkong - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 3. "

Lanjutkan ke Bagian 4

Semoga artikel ini memberi manfaat serta menginspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa mengklik " Contact Us "

Baca juga : Mengkudu - Manfaat dan efeknya bagi kesehatan | Bagian 1

Untuk melengkapi pemahaman tentang Daun singkong, 

silahkan tonton video dibawah ini.

Daun singkong - bahayanya mengkonsumsi yang wajib ketahui

Baca juga : Tanaman Herbal – Memanfaatkan pekarangan rumah | Bagian 1

Daun singkong