Thursday, 8 July 2021

Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2

Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2, Rimpang ini telah di kenal sejak dahulu oleh para leluhur bangsa Indonesia sebagai "Jamu Kunyit ".

Kunyit yang dikenal sebagai bahan pelengkap makanan dan memiliki cita rasa dan warna yang khas. 

Masyarakat kerap memanfaatkan kunyit untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan. Tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur saja. 

Zat pewarna kuning tersebut diduga mampu membantu proses penyembuhan pada tubuh. Kunyit memiliki senyawa bernama kurkumin. 

Apakah klaim manfaat kunyit sudah teruji dari sisi medis ?


Kunjungi juga Blog " Strategi bisnis yang cantik "


Tanaman kunyit ini mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. 

Minyak atsiri rimpang kunyit dapat meningkatkan sekresi empedu, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Waktu tanaman kunyit yang tepat adalah pada awal musim hujan, dan panen dilakukan pada musim kemarau yaitu setelah tanaman kunyit berumur lebih dari 9 bulan di lahan.


Baca juga: Artikel terkait

Untuk menambah penjelasan materi kupasan, dapat juga tonton vedio dibawah artikel ini

Tak lupa diucapkan terima kasih, telah di artikel ini. Mohon kiranya mau memberikan komentar di akhir artikel ini.


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2
Kunyit dan jeruk peras



Manfaat Kunyit untuk Berbagai Penyakit 


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Sering dijadikan sebagai rempah dan bumbu pada masakan, Kunyit memiliki cita rasa dan warna yang khas. 

Kunyit mengandung senyawa aktif yang berwarna kuning yakni curcumin, yang biasa dijadikan pewarna makanan. 

Kunyit ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan sebagai obat tradisional untuk beberapa penyakit.

Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah sejak dulu digunakan nenek moyang sebagai pengobatan atau dijadi sebagai Jamu.

Tak heran, kunyit banyak digunakan sebagai bahan baku jamu atau obat tradisional untuk berbagai penyakit.

Selain sebagai bumbu masakan, curcumin menjadikan kunyit sebagai rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat. 
 
Kandungan aktif curcumin itu merupakan antioksidan alami dan zat antiinflamasi yang membantu meningkatkan resistensi sel terhadap :

  • Infeksi
  • Peradangan
  • Kerusakan
  • Memperlambat proses penuaan
  • Bahkan mencegah beberapa penyakit degeneratif.


Berikut manfaat kunyit untuk kesehatan dan obat berbagai penyakit, dirangkum dari berbagai sumber :


1. Menyembuhkan arthritis atau nyeri sendi 


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Salah satu klaim penyembuhan kunyit adalah kandungan antiinflamasinya. 

Dalam dosis kunyit yaitu, curcumin bisa lebih efektif ketimbang obat pereda radang seperti ibuprofen dan aspirin.

Penyakit peradangan kronis dapat diobati dengan kunyit seperti ; radang usus, arthritis osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.

Penderita osteoarthritis, bila mengonsumsi curcumin yang ada pada kunyit dengan dosis 1.000 mg per hari akan lebih cepat membaik dan rasa kaku berkurang. 

Hal yang sama juga dirasakan oleh penderita rheumatoid arthritis kronis.

Penyakit ini menyerang sendi namun bisa menyebar ke area lain seperti mata, paru-paru, kulit, jantung, dan pembuluh darah.

Dengan mengonsumsi 500 mg curcumin dan 50 mg sodium diklofenak selama 8 minggu akan dirasakan peningkatan kondisi sendi yakni terasa lebih lentur dan bengkak berkurang.


2. Mencegah penyakit jantung


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Hasil penelitian menunjukan curcumin dapat meningkatkan fungsi endothelial atau kesehatan.

Pada lapisan membran dalam jantung dan pembuluh darah. Membran tipis ini berperan untuk mengatur tekanan darah. 

Menurunnya fungsi endothelial berhubungan dengan meningkatnya risiko penyakit jantung.

Curcumin bisa melindungi melawan menurunnya fungsi organ akibat proses penuaan sehingga bisa mencegah risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2.

Namun masih dibutuhkan lebih lanjut mengenai efektivitas dan keamanan mengonsumsi kunyit jangka panjang sebagai alternatif pengobatan penderita penyakit jantung.


3. Mencegah kanker



Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Curcumin yang ada pada kunyit dapat mencegah dan bahkan dianggap bisa mengobati berbagai jenis kanker.

Kanker seperti usus besar, pankreas, prostat, payudara, dan perut. 

Senyawa antiinflamasi yang ada pada kunyit terkandung dalam curcumin dapat menekan pertumbuhan tumor dan kanker.

Curcumin pada kunyit dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh.

Melindungi dari penyakit yang merusak sel akibat radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif. 

Para peneliti telah melakukan banyak percobaan pada potensi kunyit sebagai pengobatan komplementer pada pasien kanker.

Mereka juga menemukan bahwa curcumin pada kunyit dapat menargetkan sel-sel kanker dan menghambat kemunculan dan pertumbuhan tumor. 

Khasiat kunyit juga dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit akibat kemoterapi.


4. Membantu mengendalikan diabetes



Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Melansir everydayhealth, curcumin pada kunyit mampu menurunkan kadar glukosa dan dapat mencegah diabetes tipe 1 dan 2. 

Hal tersebut berkat kandungan antiinflamasi dan antioksidan yang menekan kadar insulin serta menstabilkan gula darah dan lemak darah (hiperlipidemia). 

Hiperlipidemia berkolerasi dengan tingginya kolesterol jahat atau LDL.

Bahkan, sebuah studi menunjukkan bahwa curcumin 400 kali lebih kuat dari pada obat diabetes seperti metformin.

Dengan mengaktifkan enzim yang menghambat proses degeneratif di tubuh atau enzim AMPK. 

Aktivasi AMPK inilah yang dianggap oleh para peneliti sebagai terapi pengobatan untuk diabetes tipe 2.


5. Mencegah Alzheimer 


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Curcumin pada kunyit dapat mengurangi penumpukan plak beta-amiloid di otak dan mengurangi peradangan saraf.

Kedua penyebab utama berkembangnya penyakit Alzheimer. 

Kunyit bisa meningkatkan kesehatan otak dengan melawan penyakit degeneratif seperti demensia dan Alzheimer. 

Meski sampai saati ini belum ditemukan obat untuk Alzheimer, namun kunyit setidaknya bisa membantu mencegah seseorang terkena penyakit tersebut.

Gangguan fungsi otak seperti Alzheimer berhubungan dengan peradangan dan kerusakan oksidatif yang menimbulkan penumpukan plak pada otak. 

Sementara curcumin pada kunyit dalam dosis yang tepat mampu membersihkan plak.




Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2
Kunyit dan Madu


6. Mengobati depresi



Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Depresi merupakan kondisi medis yang menyebabkan perasaan sedih atau hilangnya minat untuk melakukan aktivitas tertentu. 

Tentu kondisi ini dapat mengganggu penderitanya. Untungnya, depresi dapat diobati. 

Dalam sebuah penelitian, curcumin pada kunyit terbukti sama efektifnya dengan obat antidepresan seperti Prozac.

Hal tersebut juga didukung dengan pengujian lab yang menunjukkan bahwa kunyit dapat memengaruhi keseimbangan neurotransmitter di otak. 

Curcumin memiliki efek antidepresan dan ansiolitik yang mampu memodulasi kadar serotonin dan dopamin. 

Untuk mendapatkan khasiat kunyit, cobalah konsumsi 1.000 mg selama setidaknya 6 minggu. 


7. Meningkatkan kesehatan kulit



Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Kandungan antiinflamasi, antibakteri, dan antioksidan dapat mengobati berbagai penyakit kulit.

Penyakit seperti jerawat, eksim atau atopik dermatitis, dan psoriasis. 

Berdasarkan Macedonian Journal of Medical Sciences, kunyit adalah pengobatan yang aman dan efektif untuk psoriasis.

Para peneliti juga mengonfirmasi bahwa curcumin pada kunyit mengurangi stres oksidatif pada kulit yang bermasalah. 

Kunyit juga meningkatkan sintesis kolagen dan mempercepat perbaikan jaringan kulit, memperkecil pori-pori, mengurangi dan mencegah jerawat.

Bahkan membuat wajah lebih bercahaya apabila digunakan sebagai masker. Tetapi perlu diingat bahwa kunyit dapat menyebabkan reaksi alergi bagi kulit. 

Untuk itu, sebelum mengaplikasikannya ke wajah, lakukan tes dengan mengoleskan sedikit kunyit ke lengan kemudian tunggu selama 24 hingga 48 jam untuk melihat reaksi alergi.

 

8. Mengurangi sakit punggung 


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Radang adalah kondisi ketika imun tubuh merespons rasa sakit.

Atau iritasi yang biasanya ditandai dengan gejala bengkak, kemerahan, dan nyeri atau ngilu. 

Meskipun merupakan reaksi yang wajar, namun bengkak bisa mengarah pada masalah kesehatan yang serius.

Dengan menargetkan peradangan dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas. Sakit punggung kronis merupakan masalah peradangan tulang belakang. 

Meskipun kunyit bukan obat langsung untuk mengobati kondisi ini, kunyit berpotensi meredakan sakit punggung bagian atas dan bawah.



9. Mengencerkan darah 

Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Ketika tubuh normal, sel darah trombosit akan cepat menggumpal dan menyumbat area yang terluka. 

Curcumin berpotensi bekerja sebagai antikoagulan (pengencer darah) dalam kondisi tertentu.

Namun ada kondisi kesehatan tertentu yang membutuhkan pengencer darah untuk mencegah penyumbatan. 

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit misalnya dalam bentuk suplemen, jamu, atau mengolahnya menjadi makanan.

Penggumpalan atau pembekuan darah bisa mengancam nyawa karena bisa menyumbat di paru-paru, otak, dan sebagainya sehingga menghambat asupan darah ke organ vital lain.


10. Mengurangi risiko kambuhnya alergi dan asma 


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh keliru mengidentifikasi zat asing sebagai bahaya, kemudian tubuh bereaksi berlebihan. 

Kandungan antiinflamasi pada kunyit dapat mengurangi kemungkinan kambuhnya asma karena membantu mengurangi obstruksi.

Hal tersebut karena tersumbatnya jalan napas dan bisa menjadi pengobatan alternatif untuk asma.

Penelitian menunjukkan curcumin  pada kunyit membantu melawan banyak gejala yang berhubungan dengan alergi seperti bersin, hidung tersumbat, pilek, dan demam.


11. Mendetoksifikasi hati


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Detoksifikasi atau detoks berfungsi untuk menghilangkan racun dari darah dan melancarkan metabolisme.

Metabolisme untuk memastikan memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. 

Hati merupakan sistem penyaringan sentral tubuh. Hati yang sehat sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental yang optimal.

Beberapa studi menunjukkan kemampuan curcumin pada kunyit untuk membatasi kerusakan pada hati dari zat-zat berbahaya. 

Kunyit juga merangsang produksi empedu dan membantu menghilangkan racun atau zat berbahaya yang tidak diinginkan dari tubuh.

Detoksifikasi mengeluarkan dan menghilangkan racun yang tidak dibutuhkan oleh tubuh sehingga kita dapat terlindung dari penyakit dan menambah daya tahan tubuh.

Detoksifikasi juga berarti membersihkan darah dengan cara menghilangkan kotoran dari darah di hati, tempat racun diproses. 

Curcumin pada kunyit dapat membantu hati untuk mendetoksifikasi tubuh dan mengurangi beberapa efek dari karsinogen berbahaya.


12. Mengurangi migrain


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2Sakit kepala dan migrain seringkali sulit ditangani. 

Rasa sakit yang luar biasa dapat timbul karena banyak faktor termasuk stres, kelelahan, kurang tidur, peradangan, postur tubuh yang buruk, ketegangan leher, dan lainnya.

Migrain disebabkan oleh peradangan pembuluh darah di luar otak yang menyebabkan rasa sakit berdenyut-denyut di kepala. 

Karenanya, kunyit mampu mengurangi rasa sakit akibat migrain dan menghambat stres oksidatif dalam tubuh berkat kandungan antiinflamasi.
 
Itulah manfaat kunyit bagi kesehatan dan obat berbagai penyakit. 

Kunyit, baik dalam bentuk akar segar maupun bubuk, menunjukkan efektivitasnya dalam memberikan khasiat yang signifikan. 

Namun perlu diingat mengonsumsi kunyit berlebihan tidaklah baik. Perhatikan batasan asupan per harinya, terutama bagi ibu hamil.




Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel " Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2 "


Lanjutkan ke Bagian 3


Semoga artikel ini memberi manfaat serta menginspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa mengklik " Contact Us "





Untuk melengkapi pemahaman tentang Kunyit
Silahkan tonton video dibawah ini.


Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2
Kunyit - Membantu mengendalikan diabetes






Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2
Kunyit dan manfaatnya


No comments:

Post a Comment

Tanaman meniran – Khasiat dan efeknya bagi kesehatan - Bagian 4

Tanaman meniran – Khasiat dan efeknya bagi kesehatan - Bagian 4 Penelitian dasar ilmiah mengenai farmakognostik secara kualit...