Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2, Rimpang ini telah di kenal sejak dahulu oleh para leluhur bangsa Indonesia sebagai "Jamu Kunyit ".
Kunyit yang dikenal sebagai bahan pelengkap makanan dan memiliki cita rasa dan warna yang khas.
Masyarakat kerap memanfaatkan kunyit untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan. Tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur saja.
Zat pewarna kuning tersebut diduga mampu membantu proses penyembuhan pada tubuh. Kunyit memiliki senyawa bernama kurkumin.
Apakah klaim manfaat kunyit sudah teruji dari sisi medis ?
Kunjungi juga Blog " Strategi bisnis yang cantik "
Tanaman kunyit ini mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia,
Australia bahkan Afrika.
Minyak atsiri rimpang kunyit dapat meningkatkan sekresi empedu, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Waktu tanaman kunyit yang tepat adalah pada awal musim hujan, dan panen dilakukan
pada musim kemarau yaitu setelah tanaman kunyit berumur lebih dari 9 bulan di
lahan.
Baca juga: Artikel terkait
Untuk menambah penjelasan materi kupasan, dapat juga tonton vedio dibawah artikel ini
Tak lupa diucapkan terima kasih, telah di artikel ini. Mohon kiranya mau memberikan komentar di akhir artikel ini.
Manfaat Kunyit untuk Berbagai Penyakit
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Sering dijadikan sebagai rempah dan bumbu pada masakan, Kunyit memiliki cita rasa dan warna yang khas.
Kunyit mengandung senyawa aktif yang berwarna kuning yakni curcumin, yang biasa dijadikan pewarna makanan.
Kunyit ternyata
memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan sebagai obat tradisional untuk beberapa
penyakit.
Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah sejak dulu digunakan nenek moyang sebagai pengobatan atau dijadi sebagai Jamu.
Tak heran, kunyit banyak digunakan sebagai bahan baku jamu atau obat tradisional untuk berbagai penyakit.
Selain sebagai bumbu masakan, curcumin menjadikan kunyit sebagai
rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat.
Kandungan aktif curcumin itu merupakan antioksidan alami dan zat
antiinflamasi yang membantu meningkatkan resistensi sel terhadap :
- Infeksi
- Peradangan
- Kerusakan
- Memperlambat proses penuaan
- Bahkan mencegah beberapa penyakit degeneratif.
Berikut manfaat kunyit untuk kesehatan dan obat berbagai penyakit,
dirangkum dari berbagai sumber :
1. Menyembuhkan arthritis atau nyeri sendi
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Salah satu klaim penyembuhan kunyit adalah kandungan
antiinflamasinya.
Dalam dosis kunyit yaitu, curcumin bisa lebih efektif ketimbang obat pereda
radang seperti ibuprofen dan aspirin.
Penyakit peradangan kronis dapat diobati dengan kunyit seperti ; radang usus, arthritis osteoarthritis dan rheumatoid
arthritis.
Penderita osteoarthritis, bila mengonsumsi curcumin yang ada pada kunyit dengan dosis 1.000 mg
per hari akan lebih cepat membaik dan rasa kaku berkurang.
Hal yang sama juga dirasakan oleh penderita rheumatoid arthritis
kronis.
Penyakit ini menyerang sendi namun bisa menyebar ke area lain seperti
mata, paru-paru, kulit, jantung, dan pembuluh darah.
Dengan mengonsumsi 500 mg curcumin dan 50 mg sodium diklofenak selama 8
minggu akan dirasakan peningkatan kondisi sendi yakni terasa lebih lentur
dan bengkak berkurang.
2. Mencegah penyakit jantung
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Hasil penelitian menunjukan curcumin dapat meningkatkan fungsi endothelial
atau kesehatan.
Pada lapisan membran dalam jantung dan pembuluh
darah. Membran tipis ini berperan untuk mengatur tekanan darah.
Menurunnya
fungsi endothelial berhubungan dengan meningkatnya risiko penyakit
jantung.
Curcumin bisa melindungi melawan menurunnya fungsi organ akibat proses
penuaan sehingga bisa mencegah risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes
tipe 2.
Namun masih dibutuhkan lebih lanjut mengenai efektivitas dan keamanan
mengonsumsi kunyit jangka panjang sebagai alternatif pengobatan penderita
penyakit jantung.
3. Mencegah kanker
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Curcumin yang ada pada kunyit dapat mencegah dan bahkan dianggap bisa mengobati berbagai jenis
kanker.
Kanker seperti usus besar, pankreas, prostat, payudara, dan
perut.
Senyawa antiinflamasi yang ada pada kunyit terkandung dalam curcumin dapat menekan
pertumbuhan tumor dan kanker.
Curcumin pada kunyit dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan melindungi
tubuh.
Melindungi dari penyakit yang merusak sel akibat radikal bebas dan mengurangi
stres oksidatif.
Para peneliti telah melakukan banyak percobaan pada potensi kunyit
sebagai pengobatan komplementer pada pasien kanker.
Mereka juga menemukan bahwa curcumin pada kunyit dapat menargetkan sel-sel kanker dan
menghambat kemunculan dan pertumbuhan tumor.
Khasiat kunyit juga dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit akibat
kemoterapi.
4. Membantu mengendalikan diabetes
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Melansir everydayhealth, curcumin pada kunyit mampu menurunkan kadar glukosa dan dapat mencegah diabetes tipe 1 dan 2.
Hal tersebut berkat kandungan antiinflamasi dan antioksidan yang menekan
kadar insulin serta menstabilkan gula darah dan lemak darah
(hiperlipidemia).
Hiperlipidemia berkolerasi dengan tingginya kolesterol jahat atau
LDL.
Bahkan, sebuah studi menunjukkan bahwa curcumin 400 kali lebih kuat dari
pada obat diabetes seperti metformin.
Dengan mengaktifkan enzim yang menghambat proses degeneratif di tubuh
atau enzim AMPK.
Aktivasi AMPK inilah yang dianggap oleh para peneliti sebagai terapi
pengobatan untuk diabetes tipe 2.
5. Mencegah Alzheimer
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Curcumin pada kunyit dapat mengurangi penumpukan plak beta-amiloid di otak dan
mengurangi peradangan saraf.
Kedua penyebab utama berkembangnya penyakit
Alzheimer.
Kunyit bisa meningkatkan kesehatan otak dengan melawan penyakit
degeneratif seperti demensia dan Alzheimer.
Meski sampai saati ini belum ditemukan obat untuk Alzheimer, namun kunyit
setidaknya bisa membantu mencegah seseorang terkena penyakit
tersebut.
Gangguan fungsi otak seperti Alzheimer berhubungan dengan peradangan dan
kerusakan oksidatif yang menimbulkan penumpukan plak pada
otak.
Sementara curcumin pada kunyit dalam dosis yang tepat mampu membersihkan plak.
6. Mengobati depresi
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Depresi merupakan kondisi medis yang menyebabkan perasaan sedih atau
hilangnya minat untuk melakukan aktivitas tertentu.
Tentu kondisi ini dapat mengganggu penderitanya. Untungnya, depresi dapat
diobati.
Dalam sebuah penelitian, curcumin pada kunyit terbukti sama efektifnya
dengan obat antidepresan seperti Prozac.
Hal tersebut juga didukung dengan pengujian lab yang menunjukkan bahwa
kunyit dapat memengaruhi keseimbangan neurotransmitter di
otak.
Curcumin memiliki efek antidepresan dan ansiolitik yang mampu memodulasi
kadar serotonin dan dopamin.
Untuk mendapatkan khasiat kunyit, cobalah konsumsi 1.000 mg selama
setidaknya 6 minggu.
7. Meningkatkan kesehatan kulit
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Kandungan antiinflamasi, antibakteri, dan antioksidan dapat mengobati berbagai penyakit kulit.
Penyakit seperti jerawat, eksim atau atopik
dermatitis, dan psoriasis.
Berdasarkan Macedonian Journal of Medical Sciences, kunyit adalah
pengobatan yang aman dan efektif untuk psoriasis.
Para peneliti juga mengonfirmasi bahwa curcumin pada kunyit mengurangi stres
oksidatif pada kulit yang bermasalah.
Kunyit juga meningkatkan sintesis kolagen dan mempercepat perbaikan
jaringan kulit, memperkecil pori-pori, mengurangi dan mencegah
jerawat.
Bahkan membuat wajah lebih bercahaya apabila digunakan sebagai masker.
Tetapi perlu diingat bahwa kunyit dapat menyebabkan reaksi alergi bagi
kulit.
Untuk itu, sebelum mengaplikasikannya ke wajah, lakukan tes dengan
mengoleskan sedikit kunyit ke lengan kemudian tunggu selama 24 hingga 48
jam untuk melihat reaksi alergi.
8. Mengurangi sakit punggung
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Radang adalah kondisi ketika imun tubuh merespons rasa sakit.
Atau iritasi
yang biasanya ditandai dengan gejala bengkak, kemerahan, dan nyeri atau
ngilu.
Meskipun merupakan reaksi yang wajar, namun bengkak bisa mengarah pada
masalah kesehatan yang serius.
Dengan menargetkan peradangan dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas. Sakit punggung kronis merupakan masalah peradangan tulang
belakang.
Meskipun kunyit bukan obat langsung untuk mengobati kondisi ini, kunyit
berpotensi meredakan sakit punggung bagian atas dan bawah.
9. Mengencerkan darah
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Ketika tubuh normal, sel darah trombosit akan cepat menggumpal dan
menyumbat area yang terluka.
Curcumin berpotensi bekerja sebagai antikoagulan (pengencer darah) dalam kondisi tertentu.
Namun ada kondisi kesehatan tertentu yang membutuhkan pengencer darah
untuk mencegah penyumbatan.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit misalnya dalam
bentuk suplemen, jamu, atau mengolahnya menjadi makanan.
Penggumpalan atau pembekuan darah bisa mengancam nyawa karena bisa
menyumbat di paru-paru, otak, dan sebagainya sehingga menghambat asupan
darah ke organ vital lain.
10. Mengurangi risiko kambuhnya alergi dan asma
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh keliru mengidentifikasi zat
asing sebagai bahaya, kemudian tubuh bereaksi berlebihan.
Kandungan antiinflamasi pada kunyit dapat mengurangi kemungkinan kambuhnya
asma karena membantu mengurangi obstruksi.
Hal tersebut karena tersumbatnya jalan napas
dan bisa menjadi pengobatan alternatif untuk asma.
Penelitian menunjukkan curcumin pada kunyit membantu melawan banyak
gejala yang berhubungan dengan alergi seperti bersin, hidung tersumbat,
pilek, dan demam.
11. Mendetoksifikasi hati
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Detoksifikasi atau detoks berfungsi untuk menghilangkan racun dari darah
dan melancarkan metabolisme.
Metabolisme untuk memastikan memastikan tubuh mendapatkan nutrisi
yang dibutuhkan.
Hati merupakan sistem penyaringan sentral tubuh. Hati yang sehat sangat
penting untuk kesehatan fisik dan mental yang optimal.
Beberapa studi menunjukkan kemampuan curcumin pada kunyit untuk membatasi kerusakan
pada hati dari zat-zat berbahaya.
Kunyit juga merangsang produksi empedu dan membantu menghilangkan racun
atau zat berbahaya yang tidak diinginkan dari tubuh.
Detoksifikasi mengeluarkan dan menghilangkan racun yang tidak dibutuhkan
oleh tubuh sehingga kita dapat terlindung dari penyakit dan menambah daya
tahan tubuh.
Detoksifikasi juga berarti membersihkan darah dengan cara menghilangkan
kotoran dari darah di hati, tempat racun diproses.
Curcumin pada kunyit dapat membantu hati untuk mendetoksifikasi tubuh dan mengurangi
beberapa efek dari karsinogen berbahaya.
12. Mengurangi migrain
Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2. Sakit kepala dan migrain seringkali sulit ditangani.
Rasa sakit yang luar
biasa dapat timbul karena banyak faktor termasuk stres, kelelahan, kurang
tidur, peradangan, postur tubuh yang buruk, ketegangan leher, dan
lainnya.
Migrain disebabkan oleh peradangan pembuluh darah di luar otak yang
menyebabkan rasa sakit berdenyut-denyut di kepala.
Karenanya, kunyit mampu mengurangi rasa sakit akibat migrain dan
menghambat stres oksidatif dalam tubuh berkat kandungan
antiinflamasi.
Itulah manfaat kunyit bagi kesehatan dan obat berbagai
penyakit.
Kunyit, baik dalam bentuk akar segar maupun bubuk, menunjukkan
efektivitasnya dalam memberikan khasiat yang signifikan.
Namun perlu diingat mengonsumsi kunyit berlebihan tidaklah baik. Perhatikan
batasan asupan per harinya, terutama bagi ibu hamil.
Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel " Kunyit - manfaatnya bagi kesehatan | Bagian 2 "
Lanjutkan ke Bagian 3
Semoga artikel ini memberi manfaat serta menginspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa mengklik " Contact Us "
Untuk melengkapi pemahaman tentang Kunyit,
Silahkan tonton video dibawah ini.
 |
| Kunyit - Membantu mengendalikan diabetes |
 |
| Kunyit dan manfaatnya |
No comments:
Post a Comment