Sunday, 17 May 2020

Khasiat buah Jambu biji sebagai obat herbal yang harus di ketahui


Khasiat buah Jambu biji sebagai obat herbal yang harus di ketahui, buah ini rasanya manis dan enak serta mempunyai nilai ekonomis yang tinggi ”

Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya jus jambu biji merah atau rujak pedas jambu biji putih. 

Selain nikmat untuk disantap, ternyata jambu biji juga menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. 

Jambu biji merupakan tanaman yang berasal dari negara di Amerika Tengah, seperti Meksiko, Brazil, Kolombia, dan Venezuela. 

Buah Jambu biji yang juga disebut guava ini, kini telah banyak di budidaya-kan dan dapat dinikmati di banyak negara ber-iklim tropis dan sub-tropis, seperti Indonesia. 

Jambu biji merupakan salah satu komoditas buah-buahan yang mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi.

Peluang Jambu biji pasar cukup cerah baik untuk ekspor maupun pasar dalam negeri. 


Baca juga : Artikel yang terkait

Silahkan menggunakan Google Search Engine, Untuk mendapatkan alamat website lainnya yang terkait.


https://keranjangkesehatan.gankoko.com/2020/05/khasiat-buah-jambu-biji.html
Gambar - Khasiat buah Jambu biji


1. Khasiat buah Jambu biji yang ada di Indonesia


Khasiat buah Jambu biji. Jambu biji (Psidium guajava). Atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk.

Klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Daun jambu biji dikenal sebagai bahan obat tradisional untuk batuk dan diare. 

Jus jambu biji "bangkok" juga dianggap berkhasiat untuk membantu penyembuhan penderita demam berdarah dengue. 

Apa suka dengan Jambu biji ? 

Jambu biji memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih. Atau warna merah dan berasa asam-manis. Buah ini dikenal mengandung banyak vitamin C. 

Jambu biji disamping dapat dimakan sebagai buah segar juga dapat diolah menjadi bermacam-macam olahan.

Olahan dari Jambu biji seperti sirup, sari buah, nectar, buahvita, jelly, selai, kembang gula, dodol, dsb. 

Beberapa bagian dari tanaman jambu biji dapat berkhasiat sebagai bahan untuk membuat obat-obatan. 

Jenis obat yang berasal dari tanaman jambu biji telah terbukti dapat mengobati diare, disentri, demam berdarah, gusi bengkak, sariawan, jantung, dan diabetes. 

Kandungan vitamin C jambu biji dua kali lebih banyak dari jeruk manis yang hanya 49 mg per 100 g

Vitamin C pada Jambu biji yang sangat baik sebagai zat antioksidan, sebagian besar konsentrasi di kulit.

Daging buah ini bagian luarnya yang lunak dan tebal pada saat menjelang matang. Hingga saat ini terdapat 97 varietas jambu biji yang tersebar di beberapa negara termasuk Indonesia.

Ada beberapa varietas jambu biji yang dikenal masyarakat Indonesia, antara lain :


a. Jambu biji Australia


Jambu biji Australia memiliki ciri yaitu batang, daun, maupun buahnya berwarna merah-keunguan. Jambu biji ini berasal dari Australia. 

Daun Jambu biji berbentuk bulat memanjang dengan ukuran panjang 12-13 cm dan lebar 6-7 cm. 

Daging buah Jambu biji berwarna putih, berbiji banyak, dan rasanya cenderung tawar ketika masih muda.

Jambu biji bila sudah matang sempurna, rasa manisnya bisa menyaingi jambu bangkok. 

Banyak orang menjadikan jambu ini sebagai tanaman hias daripada tanaman petik. Alasannya karena ukuran buah jambu australia yang kecil dan tidak terlalu renyah dagingnya.


b. Jambu biji Bangkok


Jambu biji Bangkok berasal dari Bangkok, Thailand. Buahnya berukuran besar dengan bobot sekitar 500-1200 g / buah. Daging buah Jambu biji tebal, berwarna putih, dan bijinya sedikit. 

Kulit buah Jambu biji berwarna hijau muda mengkilap bila sudah matang. Rasanya daging buah manis serta enak dengan tekstur keras dan renyah. 

Meskipun daging Jambu biji kurang berair dan terasa agak keras, jambu biji Bangkok memiliki rasa paling manis dari jenis jambu biji lainnya. 

Tapi rasa manis Jambu biji tetap aman dikonsumsi harian, bahkan untuk penderita diabetes. Rasa manis disebabkan oleh kadar gula yang mencapai 28,10%. 

Buah Jambu biji selain dikonsumsi sebagai buah segar juga dapat digunakan sebagai sirup.


c. Jambu biji Getas merah


Jambu Biji Getas Merah merupakan hasil temuan Lembaga Penelitian Getas, Salatiga, Jawa Tengah pada tahun 1980. 

Jambu biji ini merupakan hasil silangan antara jambu biji Pasar Minggu yang berdaging merah dengan jambu biji Bangkok.

Jambu biji getas merah memiliki keunggulan antara lain daging buahnya berwarna merah menyala atau merah cerah, tebal, rasa manis, harum dan segar. 

Ukuran buah Jambu biji cukup besar dengan bobot 400 g/buah. Daun berwarna hijau tua, panjang daun sekitar 6-14 cm.

Kulit buah Jambu biji berwarna hijau muda sampai hijau kekuningan bila telah matang. Permukaan kulit buah rata dan mengkilap sehingga penampilannya menarik. 

Produktivitas Jambu biji tinggi dan mampu berbuah sepanjang tahun.


d. Jambu biji Pasar minggu


Jambu biji Pasar Minggu berasal dari hasil seleksi kultivar jambu biji kebun rakyat tahun 1920-1930. 

Bobot buah Jambu biji sekitar 150-200 g / buah, dengan bentuk buah agak lonjong seperti alpukat, rasa manis bertekstur lembut, dan aroma harum. 

Kulit buah berwarna Jambu biji hijau kekuningan dengan permukaan halus pada saat matang. 

Jambu pasar minggu sendiri ada dua jenis, berdaging buah putih dan merah. Namun, yang paling digemari hanyalah yang berdaging buah Jambu biji putih karena rasanya manis.

Daging buah Jambu biji agak tebal, dan tekstur lembut. Yang berdaging buah merah kurang disukai karena buahnya cepat membusuk dan, rasanya kurang manis. 

Walaupun keunggulan Jambu biji tidak sebanding dengan jambu bangkok atau pun sukun.

Tetapi masyarakat masih digemari karena harganya murah. Kulit buah Jambu biji tipis berwarna hijau kekuningan bila masak.


e. Jambu biji Susu


Jambu biji Susu memiliki bentuk buah bulat dan runcing di bagian dekat tangkai buah. 

Daging buah berwarna Jambu biji putih seperti susu, pada saat matang kulit buah berwarna hijau muda, kuning sampai keputihan. 

Rasa buah Jambu biji kurang manis dan banyak mengandung biji dengan bobot buah sekitar 300 g / buah. 

Daun berwarna hijau tua, panjang sekitar 5-11 cm dan lebar 4-5 cm.


f. Jambu biji Kristal


Jambu biji yang satu ini merupakan jambu yang paling disukai dan digemari masyarakat Indonesia, bahkan banyak tersedia di pasaran. 

Jambu kristal merupakan jenis jambu biji yang memiliki biji sedikit dan tekstur buahnya renyah seperti buah apel atau pir. 

Banyak juga yang menyebut Jambu biji sebagai jambu apel. Bentuk buah ini membulat seperti apel, memiliki daging buah berwarna putih dan rasanya manis serta renyah.




2. Khasiat buah Jambu biji yang tidak populer


Khasiat buah Jambu biji. Jambu biji adalah buah yang cukup popular dan tersebar luas di berbagai daerah di lndonesia. 

Jambu biji digemari karena rasanya manls, aroma harum, dan nilai gizi tinggi. 

Buah ini dikenal karena hasil olahan sehingga peranannya menjadi sangat penting sebagai produk perdagangan luar negeri


a. Jambu biji Brasil


Jambu biji Brasil termasuk unik dan langka, karena memiliki ukuran buah yang kecil dan berwarna kemerahan setelah matang. 

Jambu biji ini berasal dari Brasil, daun berwarna hijau mengkilap. Panjang daun sekitar 3-5,5 cm dan lebar 2,5 cm.

Rasa buah Jambu biji asam dan banyak mengandung biji. Kulit buah berwarna merah mengkilap dan daging buahnya berwarna putih. Bobot buah berkisar antara 5-7 g/buah


b. Jambu biji Kecil


Jambu biji kecil atau jambu biji menir ini pada umumnya ditanam sebagai tanaman buah dalam pot karena penampilannya yang unik. 

Adapun ciri-ciri dari jenis Jambu biji antara lain ukuran daun kecil, yaitu panjang daun sekitar 4 cm dan lebar sekitar 1 cm.

Warna daun hijau tua dengan bentuk bulat panjang. Buah Jambu biji kecil dengan panjang buah 3 cm dan lebar 3 cm, bobot maksimal 12 g/buah. 

Rasa buah Jambu biji manis sedikit asam dan beraroma harum. Kulit buah berwarna hijau muda mengkilap dan daging buahnya berwarna putih dengan jumlah biji banyak.


c. Jambu biji Khmer


 Jambu biji Khmer memiliki bentuk buah bulat panjang dan lancip di bagian tangkainya.

Kulit buah Jambu biji berwarna hijau kekuningan, dan daging buahnya berwarna merah. Bobot buah sekitar 350 g/buah



d. Jambu biji Variegata


Jambu biji ini termasuk langka, unik dan menarik. Sebutan jambu biji Variegata dikarenakan daun berwarna hijau tua belang-belang putih atau hijau belang-belang merah. 

Buah Jambu biji berbentuk simetris dengan diameter sekitar 4 cm. Bobot buah sekitar 15-18 g/buah.

Daging buah Jambu biji putih, kurang manis, bijinya banyak, dan kulitnya berwarna hijau belang-belang kekuningan setelah matang. Panjang daun sekitar 8-10 cm dan lebar 4 cm. 

Tanaman jambu biji Variegata cocok dijadikan tanaman tabulampot, karena buahnya banyak dan lebat serta penampilannya unik, indah dan menarik.


e. Jambu biji Sukun


Jambu biji Sukun cukup banyak digemari masyarakat karena merupakan salah satu jenis jambu tanpa biji. 

Jambu biji sukun ada dua jenis, yaitu yang berdaging buah berwarna putih dan berdaging merah. 

Bentuk Jambu biji memang hampir sama seperti jambu kristal, hanya saja kulit jambu sukun putih cenderung hijau keputihan saat sudah matang dan tekstur lebih keras. 

Daging Jambu biji sukun berwarna putih kekuningan, terasa manis-agak asam, dan renyah seperti apel.

Sedangkan Jambu biji sukun merah, kulit buah cenderung berwarna hijau kekuningan, dengan daging buah berwarna merah, rasanya pun hampir sama dengan jambu sukun putih. 

Bagian luar buah Jambu biji terasa renyah dan semakin kedalam tekstur semakin empuk. 

Rasa buah Jambu biji manis, enak, dan segar, sehingga cocok dijadikan buah segar atau dikonsumsi dalam bentuk segar. 

Warna daun Jambu biji hijau dan berbentuk kipas dengan panjang 10-11 cm dan lebar 7-8 cm

Jambu biji sukun yang ada di Bangkok memiliki bobot buah rata-rata 400-500 g/buah atau maksimal mencapai 1000 g/buah. 

Namun, Jambu biji sukun yang ada di Indonesia hanya berbobot sekitar 300 g/buah.


f. Jambu Tukan


Tak hanya Jambu biji Bangkok saja, Thailand juga memiliki jenis jambu lainnya, yakni jambu Tukan. 

Jambu biji jenis ini memiliki ukuran yang sama seperti jambu bangkok. Bedanya, jambu yang juga disebut jambu kurap.

Jambu biji Tukan ini memiliki daging buah berwarna putih kekuningan, bertekstur tebal, dan terasa cukup manis. 

Tapi jika Jambu biji terlalu matang, jambu Tukan malah berubah jadi kurang manis dan sepat.

Sehingga banyak orang memetik saat masih agak keras. Demikianlah informasi mengenai Jenis-jenis Jambu Biji yang ada di Indonesia. 

Dari jenis-jenis jambu biji diatas, mana yang kalian suka ? 




Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel " Khasiat buah Jambu biji sebagai obat herbal yang harus di ketahui "

Untuk mendapat informasi lebih luas dan lengkap tentang topik ini, silahkan menggunakan Google Search Engine

Semoga artikel ini memberi manfaat serta inspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa klik " Contact Us "


Untuk melengkapi pemahaman tentang Khasiat buah Jambu biji
silahkan tonton video dibawah ini.


https://keranjangkesehatan.gankoko.com/2020/05/khasiat-buah-jambu-biji.html
Video - Khasiat buah Jambu biji –
LUAR BIASA!! Inilah 21 Manfaat Jambu Biji Merah
untuk Kesehatan dan Kecantikan

No comments:

Post a Comment