Makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi

" Makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi, Kolesterol menjadi momok bagi orang dewasa, karena khawatir terkena penyakit jantung dan stroke "

Umumnya yang usianya sudah di atas 30 plus-plus, apa yang biasanya di makan jika kolesterol sedang tinggi.

Pembahasan kali ini tentang : “Makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi”.

Kolesterol merupakan zat lemak seperti lilin yang ditemukan di antara lipid dalam darah.

Salah satu fungsi hati adalah untuk memproduksi dan membersihkan kolesterol dalam tubuh.

Fungsi makanan sehat untuk penderita kolesterol

Makanan sehat untuk penderita kolesterol. Banyak orang hanya mengetahui koletserol tidak baik karena menyebabkan banyak penyakit serius.

Namun, zat ini sebenarnya memiliki fungsi bagi kesehatan juga. 3 fungsi utama kolesterol, yaitu:

Bagian dari lapisan luar atau membran dari semua sel.

Membuat vitamin D dan hormon steroid yang menjaga kesehatan tulang, gigi, dan otot.

Digunakan untuk membuat empedu, yang membantu mencerna lemak yang di makan.

Apa itu kolesterol ?

Sesungguhnya kolesterol sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Kolesterol dibuat di hati, kemudian karena kolesterol ini berbentuk lemak, di dalam darah harus terikat dengan protein yang disebut lipoprotein.

Lipoprotein ada 2 jenis, yaitu :

HDL (High Density Lipoprotein)

LDL (Low Density Lipoprotein)

Kolesterol HDL (high-density lipoprotein) Kolesterol HDL sering disebut "kolesterol baik" karena membawa kolesterol dari sel-sel.

Kolesterol kembali ke hati untuk dipecah. Jadi, membantu mencegah penyakit.

Kolesterol jahat (low-density lipoprotein/LDL) Kolesterol LDL sering disebut "kolesterol jahat" karena dapat menyumbat arteri.

Kolesterol ini penyebab masalah kesehatan di kemudian hari, seperti penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.

Selain LDL dan HDL, hati juga memproduksi kolesterol jenis lain yang disebut trigliserida.

Trigliserida tidak dapat beredar secara bebas di dalam darah. Sehingga hati mengemasnya menjadi "paket" yang disebut lipoprotein, termasuk kolesterol LDL dan HDL.

Kolesterol yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi untuk kesehatan adalah jenis HDL.

Kolesterol dibuat di hati, kemudian karena kolesterol ini berbentuk lemak, di dalam darah harus terikat dengan protein yang disebut lipoprotein.

Kadar HDL dalam darah minimal 40 miligram per desiliter (mg/dL). Kurang dari itu meningkatkan risiko penyakit jantung.

Setidaknya dibutuhkan kadar HDL 60 mg/dL untuk membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Beberapa kolesterol berasal dari makanan yang di makan, tetapi sebagian besar (sekitar 80 persen) dibuat di hati.

Kolesterol dilepaskan ke dalam darah untuk membawa lemak ke seluruh tubuh ke mana pun mereka dibutuhkan.

Setelah beredar, kolesterol akan dibawa kembali ke hati untuk dipecah.

Hati menggunakan kolesterol untuk membuat asam empedu yang dilepaskan ke usus untuk membantu pencernaan.

Kolesterol yang datang dari makanan dan minuman itu sumbernya dari lemak jenuh dan lemak trans.

Lemak jenuh dan lemak trans biasa kita dapatkan dari makanan, contohnya:

Daging merah: dari mamalia berkaki empat, seperti sapi, kambing, domba, dan babi

Daging putih dengan kulit: dari unggas, seperti ayam, bebek, dan kalkun

Produk susu

Beberapa minyak tropis juga mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol jahat, seperti minyak sawit, minyak kernel sawit, dan kelapa.

Minyak ini sering ditemukan dalam makanan yang di panggang. Sementara, sumber alami kolesterol yang ada di tubuh kita berasal dari hati.

Makanan yang tidak boleh di makan atau setidaknya dapat di kurangi. Lalu apa saja makanan yang dapat di makan atau makanan yang dianjurkan.

Makanan yang harus di kurangi, terutama bagi para penderita kolesterol tinggi.

Bahaya makanan sehat untuk penderita kolesterol

Makanan sehat untuk penderita kolesterol. Pertama adalah daging merah, bagi pecinta daging, semua daging merah itu dapat menyebabkan kolesterol.

Rasio protein dan lemak jenuhnya lebih tinggi dibandingkan daging ikan.

Yang di maksud daging merah adalah daging sapi, kemudian daging kambing, dan juga daging babi.

Apalagi daging merah yang mengolahnya dengan di bakar, di goreng dan di tambah dengan mentega. Wah.., rasanya enak sekali.

Tetapi, protein dan lemak jenuhnya juga tinggi. Selain juga harus memperhatikan cara penyajiannya. Apakah di goreng, dibakar, dikukus atau direbus.

Di rebus jauh lebih baik dibandingkan dibakar atau di goreng. Apalagi menggunakan mentega dan minyak yang banyak.

Bagi yang menderita kolesterol tinggi, sebaiknya kurangi dulu. Bagi yang normal, silahkan saja. Namun demikian harus mengontrol jumlahnya.

Kemudian ada yang bertanya. apakah kolesterol saya bisa turun ?

Jangan turunkan cepat-cepat, tapi konsistenlah dengan makanan dan dengan olahraga secara rutin.

Kolesterol yang terlalu banyak beredar dalam darah memiliki kolesterol tinggi.

Kondisi itu berbahaya karena kolesterol bisa bergabung dengan zat lain untuk membentuk plak tebal dan keras di pembuluh darah arteri.

Semakin lama plak itu akan membuat arteri menyempit dan mengeras, kondisi yang di kenal sebagai ateroklerosis.

Jika gumpalan darah terbentuk dan menghalangi salah satu arteri yang menyempit di jantung, akan mengelami serangan jantung.

Sedangkan, jika gumpalan darah terbentuk di arteri yang menyempit di otak, akan mengalami stroke.

Perhatikan makanan, konsumsilah dan perbanyak sayur-sayuran hijau. Contohnya brokoli, sawi, bayam dan sebagainya yang tinggi akan serat.

Perbanyak konsumsi buah-buahan yang mengandung antioksidan.

Antioksidan bisa mencegah oksidasi dari lemak di dalam pembuluh darah yang menyebabkan plak atau aterosklerosis.

Kutipan wawancara seorang dokter dengan pasiennya

Makanan sehat untuk penderita kolesterol. Apakah penderita kolesterol, harus minum obat seumur hidup ?

Jawabannya adalah ‘tergantung’. berkonsultasi ke dokter. Karena setiap orang punya kolesterol yang berbeda-beda.

Contohnya seperti punya kolesterol, punya darah tinggi, punya diabetes, dan punya resiko penyakit jantung.

Perbedaan seperti tersebut, anda harus konsumsi obat dan harus kontrol ke dokter.

Bagaimana kalau kolesterolnya cuma naik sedikit. Apakah harus minum obat ?

Upayakan selalu berolah raga atau dengan melakukan aktivitas fisik dan mengatur pola makan. Bila bisa turun dengan 2 hal ini, anda tidak perlu minum obat.

Bagaimana tidak suka (takut) minum obat. Apakah ada produk suplemen atau produk herbal yang bisa saya konsumsi untuk mengatasi kolesterol saya ini ?

Produk herbal atau produk suplemen, di negara-negara maju sudah berkembang produk untuk mengobati berbagai macam penyakit.

Umumnya mereka menggunakan makanan, terutama makanan mentah untuk mengobati berbagai macam penyakit, termasuk kolesterol.

Di Indonesia sendiri, sebenarnya produk bahan makanan yang dapat digunakan untuk terapi kolesterol itu sudah banyak. Salah satunya adalah beras.

Bagian beras mananya, yang digunakan ?

Bagian kulit arinya. Beras yang kita makan sekarang sudah di poles.

Mana yang lebih bagus, beras putih atau beras cokelat ?

Beras cokelat ini masih mengandung kulit ari. Jadi, kulit ari ini masih mengandung serat yang tinggi dan mengandung vitamin B dan mengandung mineral.

Beras cokelat termasuk salah satunya dapat mengurangi kadar kolesterol. Namun, ada orang yang tidak menyukai beras cokelat.

Bagaimana kalau lambung saya sakit. Ya, karena mengunyahnya terlalu cepat. Beras cokelat, baunya tidak enak dan sebagainya.

Sekarang di Indonesia, sudah ada yang dikapsulkan. Jadi zak atif kulit arinya diambil, kemudian dikapsulkan.

Kepala saya sering pusing. Apakah kolesterol saya sedang tinggi ?

Penyebab kepala pusing bukan hanya kolesterol. Mungkin salah satu penyebabnya adalah kolesterol. cari tahulah apa penyebabnya, atau langsung periksa ke dokter.

Beberapa orang, ketika kolesterolnya naik tinggi, mereka tidak merasakan apa-apa.

Tetapi pada beberapa orang, kolesterolnya naik sedikit sudah ada gejala. Misalnya badan tidak enak, kepala pusing, leher kaku dan sebagainya.

Keranjang sehat

Makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi

Fungsi makanan sehat untuk penderita kolesterol

Bahaya makanan sehat untuk penderita kolesterol

Kutipan wawancara seorang dokter dengan pasiennya

Post a Comment for "Makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi"

Menu Halaman Statis