Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan yang harus di ketahui
" Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan yang harus diketahui, buah ini tak hanya lezat, juga memiliki berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh "
Buah pisang menjadi salah satu yang banyak di gemari karena rasanya yang lezat, harganya yang relatif murah dan mengenyangkan.
Tidak hanya ada satu jenis pisang yang terdapat di Indonesia, mulai dari pisang raja, pisang ambon, pisang kepok, dan lain-lain.
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah di temui di Indonesia. Tak kalah dengan pisang lainnya.
Buah pisang memiliki berbagai nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Kadar kandungan kunci dalam pisang kepok.
Manfaatnya apa saja pisang kepok ?
Jumlah kalori dalam pisang cenderung ‘sedang’, yakni sekitar 89 untuk setiap 100 gram-nya. Buah pisang mengandung air namun tetap di ikuti oleh nutrisi-nutrisi kunci lain.
Pisang merupakan salah satu buah yang tinggi dengan karbohidrat. Namun, jenis karbohidrat tersebut dapat berubah seiring pematangannya.
Saat belum matang, kandungan karbohidrat utama dalam pisang adalah pati. Sementara itu, karbohidrat buah pisang yang telah matang lebih banyak berupa gula.
Baca juga Artikel yang terkait
Gunakan Google Search Engine, Untuk mendapatkan alamat website lainnya yang terkait.
 |
| Gambar - Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan yang harus di ketahui |
Manfaat pisang kepok rebus. Jenis gula yang utama dalam buah pisang matang adalah sukrosa, fruktosa, dan glukosa.
Jumlah total gula tersebut bisa mencapai lebih dari 16% per berat satu buah pisang.
Jenis pati dalam buah yang belum matang adalah pati resisten (resistant starch). Jenis pati ini masuk ke tubuh namun tidak dapat dicerna.
Pati kemudian di fermentasikan oleh bakteri baik menjadi butirat, asam lemak yang dipercaya bermanfaat untuk kesehatan usus.
Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan
Manfaat pisang kepok rebus. Pada awalnya, pisang kepok di budidayakan di Filipina. Pisang jenis ini kemudian semakin berkembang ke berbagai negara, termasuk Indonesia.
Pisang kepok memiliki kulit berwarna kuning atau hijau, dengan daging yang tebal berwarna putih dan lebih pendek dari kebanyakan pisang.
Panjangnya kira-kira 7-12 cm, namun terlihat lebih padat. Pisang kepok kaya akan nutrisi dan vitamin, termasuk vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan zat besi.
Pisang ini juga mengandung 120 kalori per buah, yang terdiri dari karbohidrat bertepung dan tak mengandung lemak. Adapun manfaat pisang kepok untuk kesehatan, di antaranya:
a. Meningkatkan metabolisme
Vitamin B yang terdapat dalam pisang kepok bisa membantu meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, energi akan menjadi lebih banyak.
Pisang ini juga dipercaya mampu membantu fungsi sistem saraf.
b. Melancarkan sirkulasi
Tingkat zat besi yang tinggi dalam pisang kepok dapat membantu memperlancar sirkulasi darah.
Zat besi adalah komponen penting dari hemoglobin yang berfungsi mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh.
c. Menurunkan risiko stroke
Pisang kepok kaya kalium yang dapat mengurangi ketegangan dan penyempitan dalam pembuluh darah, aliran darah mengalir lebih lancar.
Hal ini dapat menurunkan risiko stroke, serangan jantung, dan aterosklerosis.
d. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat makanan yang solid dalam pisang kepok sangat baik untuk pencernaan.
Serat pada pisang mendorong gerakan usus sehingga dapat mengatasi gejala sembelit, mengurangi iritasi lambung, dan masalah pencernaan lain.
e. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi ini bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari infeksi, dan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh.
Kadar vitamin C yang tinggi dalam pisang kepok memenuhi hampir 40% kebutuhan harian.
Mengonsumsi pisang kepok bila timbul gejala tak biasa, seperti ruam, gatal, batuk, pusing, mual atau muntah, segera periksakan ke dokter.
Dokter akan melakukan diagnosis dan menentukan penanganan yang tepat.
 |
| Gambar - Pisang kepok |
Manfaat pisang kepok rebus dan cara mengolahnya
Manfaat pisang kepok rebus. Pisang kepok dapat di makan langsung atau di jadikan berbagai olahan, seperti kolak ataupun pisang goreng.
Berikut cara mengolah pisang kepok yang dapat coba :
a. Pisang kepok goreng
Membuat pisang kepok goreng sangatlah mudah :
- 250 gram tepung terigu, pisang kepok
- 1 sdm tepung maizena
- ½ sdt garam
- ¼ sdt baking soda
- 2-4 sdt gula halus
- Vanili cair
- Air secukupnya.
b. Kolak pisang kepok
Dalam membuat kolak pisang kepok membutuhkan
- 1 sisir pisang kepok,
- 1 keping gula jawa,
- 100 gram gula pasir,
- 1 liter santan,
- 2 lembar daun pandan,
- sejumput garam.
Langkah awal yang harus di lakukan, yaitu kupas dan potong pisang kepok sesuai selera, lalu cucilah dengan bersih.
Rebus air dalam panci dan masukkan santan, gula jawa, gula pasir, daun pandan, serta garam.
Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan pisang kepok yang telah di masak secara perlahan. Masak hingga kolak tersebut matang dan tercium harum pandan.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, baking soda, dan gula halus.
Tambahkan air dan aduk hingga rata. Selanjutnya, tambahkan vanili dan aduk kembali hingga rata.
Masukkan pisang kepok yang telah dipotong menjadi tiga ke dalam adonan, dan gorenglah hingga matang keemasan.
Pisang kepok tak hanya lezat untuk di santap, tapi dapat juga memberi banyak manfaat untuk tubuh.
Selamat mencoba!
Baca juga : Sehat itu mahal - Benarkah?
Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel " Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan yang harus di ketahui "
Untuk mendapat informasi lebih luas dan lengkap tentang topik ini, gunakan Google Search Engine
Semoga artikel ini memberi manfaat serta inspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa klik " Contact Us "
Untuk melengkapi pemahaman tentang Manfaat pisang kepok rebus,
tonton video di bawah ini.
 |
| Video - Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan yang harus di ketahui - DIABETES......... BANTU TURUNKAN DENGAN KONSUMSI PISANG KEPOK |
Post a Comment for "Manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan yang harus di ketahui"