Manfaat buah jamblang untuk kesehatan yang jarang orang tahu

" Manfaat buah jamblang untuk kesehatan, rasanya yang asam membuat buah ini sering dijadikan sebagai minuman beralkohol sebagai pengganti wine "

Pernah melihat buah jamblang atau duwet?

Memang buah yang satu ini cukup sulit ditemukan di pasaran. Bentuknya menyerupai buah anggur dengan warna ungu kehitaman dan rasa yang sedikit asam.

Meski begitu, buah jamblang memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan.

Jamblang merupakan buah yang tumbuh di negara tropis, termasuk Indonesia.

Berdasarkan data komposisi pangan Indonesia, 100 gram jamblang atau duwet memiliki kandungan gizi sebagai berikut.

Jamblang atau buah duwet bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi minuman segar.

Rasanya yang asam membuat buah jamblang sering dijadikan sebagai minuman beralkohol sebagai pengganti wine.

Jamblang (Syzygium cumini [Linn.] Skeels.)

Suku: Myrtaceae

Nama daerah:

Jambe Kell (Aceh)
juwet, duwet (Jawa)
kelahiran,mendengarkan(Madura)
juwet, jujutan (Bali)
klayu(Menjembatani)
punya (Bima)
jambul (Flores)
rapor untuk Jawa (Makassar)
alicopeng(Bugis).

Sifat dan khasiat buah jamblang

Manfaat buah jamblang untuk kesehatan. Bagian yang dapat dimanfaatkan adalah kulit kayu, daging buah, dan bijinya.

Daging buah jamblang memiliki rasa asam manis, dingin, astringen kuat, dan berbau harum.

➤ Daging buahnya digunakan untuk pengobatan :

Penyakit kencing manis
Batuk menahun
Sesak nafas (asma)
Batuk rejan
Batuk pada TB paru yang disertai nyeri dada
Sakit perut
Diare.

➤ Bijinya digunakan untuk pengobatan

Diabetes
Diare
Disentri
Gangguan pencernaan (kembung, sakit perut, kram perut)
Keracunan strychnine (penawar racun yang tidak spesifik)
Pembesaran limpa.

➤ Kulit kayu digunakan untuk pengobatan

Diabetes
Diare.

Kulit kayu berkhasiat untuk peluruh haid.

Manfaat buah jamblang

Manfaat buah jamblang untuk kesehatan. Ada beragam manfaat dan khasiat buah duwet atau jamblang.

Berikut manfaat dan khasiat buah jamblang, mulai dari untuk kesehatan tubuh hingga pewarna makanan.

a. Menangkal radikal bebas

Manfaat buah jamblang untuk kesehatan. Berdasarkan penelitian dari Universitas Udayana Bali, buah jamblang mengandung vitamin C terbanyak kedua setelah jambu monyet.

Kandungan vitamin C pada jamblang memiliki manfaat sebagai antioksidan yang berperan dalam menangkal radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul tidak berpasangan yang dapat menerima dan memberikan elektron ke molekul lain.

Hal ini memungkinkan radikal bebas menyerang berbagai molekul dalam tubuh, seperti protein, lipid, dan asam nukleat.

Serangan terhadap molekul dalam tubuh dapat merusak sel, protein, DNA, dan mengganggu keseimbangan tubuh.

Kandungan antioksidan pada buah jamblang atau duwet tergantung dari tingkat kematangannya.

Jika masih berwarna hijau, ini pertanda jamblang masih mentah dan memiliki antioksidan yang rendah.

Sedangkan jika buah jamblang berwarna kemerahan, kandungan antioksidannya mulai meningkat.

Buah jamblang hitam ungu memiliki kandungan antioksidan paling tinggi.

b. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi

Berdasarkan data komposisi pangan Indonesia, 100 gram buah jamblang mengandung 33 miligram kalsium, 138 gram fosfor.

Ketiga kandungan dalam buah jamblang atau duwet tersebut memiliki khasiat untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

Kalsium berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi, terutama pada anak-anak, ibu hamil dan menyusui.

Sementara itu, fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk menciptakan gusi dan enamel gigi yang sehat.

Fosfor juga memainkan peran penting dalam mengobati penyakit tulang, seperti osteoporosis.

c. Menyeimbangkan kadar gula darah

Penelitian yang dipublikasikan dalam The Indian Journal of Nutrition and Dietetics, bahwa buah jamblang memiliki manfaat dan khasiat untuk menyeimbangkan kadar gula darah.

Mengapa buah jamblang memiliki khasiat dalam menyeimbangkan kadar gula darah?

Pada penelitian di atas dijelaskan bahwa jamblang memiliki kandungan gula, asam dan tanin yang seimbang.

Keseimbangan antara ketiga kandungan tersebut dapat membantu menstabilkan kondisi diabetes karena mempengaruhi kesehatan pankreas.

Salah satu fungsi pankreas adalah memproduksi insulin yang berperan dalam menurunkan kadar gula darah.

d. Sebagai pewarna alami makanan

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor (IPB), buah jamblang kaya akan pigmen antosianin, terutama pada bagian kulitnya.

Kandungan pigmen antosianin bermanfaat untuk digunakan sebagai pewarna makanan alami.

Dari 100 gram buah jamblang matang mengandung 161 miligram pigmen antosianin.

Meski begitu, warna yang dihasilkan jamblang cenderung tidak stabil jika terkena suhu panas 80-98 derajat Celcius.

Namun, manfaat buah jamblang sebagai pewarna makanan alami tetap bisa diberikan pada makanan dengan pH rendah.

Misalnya produk susu olahan, daging segar, atau minuman manis.

e. Mengurangi resiko anemia

Manfaat buah jamblang untuk kesehatan. Buah jamblang atau duwet mengandung zat besi yang berperan penting dalam memproduksi sel darah merah yang sehat.

Tubuh tidak dapat memproduksi zat besi secara alami, sehingga Anda mendapatkannya dari suplemen atau makanan.

Jika Anda memiliki kadar zat besi yang terlalu rendah, Anda bisa mengalami anemia defisiensi besi.

Untuk memenuhi kebutuhan zat besi dalam tubuh, Anda bisa mengonsumsi buah jamblang setidaknya seminggu sekali.

Meski memiliki manfaat kesehatan, Anda tetap perlu berkonsultasi ke dokter jika memiliki keluhan penyakit tertentu.

Buah-buahan hanya bisa mengurangi efek dari satu penyakit, bukan menyembuhkannya secara tuntas.

Keranjang sehat