Manfaat kunyit bagi kesehatan dan cara penyajian kunyit
“Manfaat kunyit untuk kesehatan, umbi jenis ini tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, tapi juga bumbu yang memiliki segudang manfaat”
Kunyit adalah bumbu yang biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia.
Kunyit sering digunakan sebagai bumbu masakan sejenis kari, dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet.
Produk farmasi berbahan kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat paten, misalnya
- Untuk radang sendi (arthritis-rheumatoid)
- Osteo-arthritis dengan bahan aktif declofenac sodium
- Piroksikam
- Fenil butason
Bahan produk berbahan ekstrak kunyit berupa suplemen makanan dalam bentuk kapsul (Vitamin-plus) pasar dan industri sudah berkembang.
Antioksidan yang digunakan untuk menetralkan racun dalam tubuh. Anda bisa menggunakan kunyit sebagai pertolongan pertama untuk menetralkan racun.
Antioksidan dalam kunyit mampu menyerap racun dan mencegah racun menyebar ke seluruh tubuh.
Baca juga artikel terkait
Gunakan Google Search Engine, Untuk mendapatkan alamat website terkait lainnya.
Manfaat kunyit untuk kesehatan. Kunyit dapat dengan baik menetralkan racun dalam tubuh, karena kunyit bersifat hepatoprotektor atau menjaga fungsi hati.
Agar hati dapat menjalankan tugasnya sebagai detoksifikasi, sehingga racun dapat dikeluarkan lebih cepat.
Gambar - Manfaat kunyit bagi kesehatan dan cara penyajian kunyit |
Kunyit sebagai obat herbal
Manfaat kunyit untuk kesehatan. Alergi dapat terjadi pada siapa saja yang memiliki respon imun terhadap alergen tertentu atau zat asing.
Umbi (rimpang) yang berumur lebih dari satu tahun dapat digunakan sebagai obat, umbi (rimpang) kunyit berkhasiat untuk :
- Mendinginkan badan
- Membersihkan
- Mempengaruhi perut, terutama perut
- Merangsang
- Mengeluarkan gas berlebih di usus
- Menghentikan pendarahan
- Mencegah pembekuan darah
Kunyit juga digunakan sebagai obat anti gatal, anti septik dan anti kejang serta mengurangi pembengkakan selaput lendir mulut.
Kunyit dikonsumsi dalam bentuk jus yang disebut filtrat, juga diambil sebagai ekstrak atau digunakan sebagai salep untuk mengobati bengkak dan keseleo.
Kunyit juga bermanfaat untuk menyembuhkan hidung tersumbat, caranya adalah dengan membakar kunyit dan menghirupnya.
Kunyit dapat digunakan untuk menyembuhkan beberapa hal yang berkaitan dengan ketidakteraturan pada kerja ginjal, terutama pada beberapa kasus.
Kasus yang ditandai dengan bau badan yang tidak sedap dan mata yang tidak tahan terhadap cahaya,
Alergi seringkali menjadi masalah bagi sebagian orang, terutama mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang terganggu.
Gejala alergi bisa berbeda-beda pada setiap orang yang memiliki alergi kulit, misalnya dapat muncul ruam yang sangat merah dan sangat mengganggu.
Lalu apakah kunyit bisa mengatasi masalah alergi pada seseorang ya. karena kunyit bersifat anti alergi dan juga anti radang.
Sehingga kunyit ini dapat membantu mengatasi gangguan alergi seperti rinitis alergi atau gatal-gatal akibat alergi.
Menstruasi atau haid merupakan siklus alami yang dialami oleh wanita. Menstruasi terjadi akibat luruhnya lapisan rahim yang tidak dibuahi oleh sel sperma.
Namun, beberapa wanita harus menghadapi masalah nyeri haid. Beberapa penelitian menyatakan bahwa kunyit dapat digunakan untuk mengatasi nyeri haid.
Benar. Kunyit ini memang bisa meredakan nyeri haid karena kunyit mengandung senyawa aktif dari golongan kurkuminoid yang bersifat analgesik.
Atau bisa membantu meredakan nyeri. Terutama nyeri yang terjadi menjelang haid dan juga saat haid. Selain berfungsi sebagai analgesik, kunyit juga memiliki antioksidan.
Kunyit diketahui mengandung kurkumin yang berperan sebagai antioksidan dan antiradang yang dapat meredakan gejala maag.
Kunyit dapat meredakan panas dalam, karena kunyit telah lama digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Kunyit juga berkhasiat untuk menyembuhkan luka pada lambung, mengurangi gas pada sistem atau saluran pencernaan dan mengurangi produksi asam lambung.
Ternyata kunyit juga memiliki manfaat kesehatan. Manfaat kunyit sering digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit termasuk maag.
Bagi penderita diabetes atau gula darah tinggi, kunyit juga digunakan sebagai obat. Kunyit diyakini sebagai tanaman yang efektif.
Efektif dalam mengontrol kadar gula darah. Benar. Kunyit dapat mengontrol gula darah dengan baik karena kunyit terutama mengandung senyawa aktif utama.
Senyawa aktifnya yaitu kurkumin dapat menstabilkan kadar gula darah. Kunyit merupakan rempah yang kaya akan manfaat dari rempah ini.
Ini juga dapat digunakan sebagai agen anti-inflamasi. infeksi di dalam tubuh. Kunyit adalah bumbu antiinflamasi sejati, karena khasiatnya.
Mekanisme kerjanya sangat jelas, antiradangnya sangat kuat dibandingkan herbal lain, sehingga kunyit bermanfaat untuk radang sendi.
Peradangan seperti osteoarthritis atau arthritis jauh. bagi anda yang sedang mengalami gatal-gatal atau panu.
Anda bisa menggunakan kunyit sebagai obat. Karena menurut penelitian kunyit memiliki zat anti radang yang berperan sebagai zat anti bakteri dan jamur.
Kunyit berfungsi sebagai anti bakteri dan jamur, memang kunyit memiliki sifat antibakteri dan anti jamur karena kunyit ini mengandung ratusan senyawa aktif.
Senyawa utama diperankan oleh sekelompok senyawa kurkuminoid yang dapat membunuh beberapa jenis bakteri dan juga jamur.
Kunyit juga dianggap mampu menghambat pertumbuhan sel kanker karena kandungan kurkuminnya
Curcumin dalam kunyit dapat memperbaharui sel dan menghambat sel kanker payudara, kanker prostat, kanker hati dan lain-lain.
Kunyit dapat menghambat pertumbuhan kanker. Kunyit telah lama dikenal melalui penelitian sebagai anti kanker.
Kunyit dapat membantu kita mencegah kanker atau mencegah pertumbuhan sel kanker lebih lanjut. Cara Penyajian Kunyit yang baik untuk kesehatan.
Cara menyajikan kunyit
Manfaat kunyit untuk kesehatan. Bahan produk berbahan ekstrak kunyit berupa suplemen makanan dalam bentuk kapsul (Vitamin-plus) pasar dan industri sudah berkembang.
Suplemen yang dibuat dari bahan baku ekstrak kunyit dengan bahan tambahan Vitamin B1, B2, B6, B12, Vitamin E, Lesitin, Amprotab, Mg-stearat, Nepagin dan Kolidone 90.
Sebenarnya ada banyak pilihan, Anda bisa:
- Menggunakan kunyit segar
- Gunakan kunyit kering
- Menggunakan bubuk kunyit
- Mengkonsumsi kunyit dalam bentuk ekstrak, berupa produk suplemen yang mengandung salah satu senyawa aktif utama kunyit yaitu kurkumin, tentunya masing-masing dapat dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Bisa pilih mana yang lebih nyaman dan juga mana yang lebih sesuai dengan indikasi perawatan yang kita inginkan untuk penyerapan yang lebih baik
Saat kita mengolah kunyit, sebaiknya dicampur dengan lemak nabati, misalnya Virgin Coconut Oil (VCO) atau bahkan bisa ditambahkan dengan " Lada hitam ".
Nah, cara mengolah kunyit yang paling sederhana adalah dengan memakannya mentah-mentah, kunyitnya kita cuci saja.
Lalu kita kupas kulitnya. buang bukunya sampai bersih baru kita bisa potong sesuai yang kita mau
lalu kita kunyah, sehari kita bisa mengkonsumsi satu ruas jari atau satu jari kunyit lalu jika tidak suka dengan rasa kunyit jika dimakan mentah.
Tentu saja, Anda juga bisa merebus irisan kunyit, ada juga cara penyajian lainnya
Dengan menggunakan kunyit kering, kunyit kering juga bisa disajikan dengan cara direbus lalu diminum airnya.
Lalu ada juga kunyit dalam bentuk bubuk. Jika kunyit dalam bentuk bubuk, kita bisa mengkonsumsi 1 sendok teh bubuk kunyit yang dilarutkan dalam satu gelas air panas.
lalu meminumnya, kita bisa mengkonsumsinya. 1 sampai 3 gelas sehari.
Lalu ada bentuk kunyit yang biasanya berupa ekstrak. Ekstrak ini berbentuk kapsul.
Nah ini juga bisa dikonsumsi sekitar 1 sampai 3 kali sehari, umumnya satu kapsul adalah 500 mg.
Maksimal yang bisa kita konsumsi adalah antara dua hingga tiga gram per hari.
Kemudian ada lagi bentuk suplemen kesehatan bernama kurkumin yang merupakan senyawa aktif selain kunyit, namun produk seperti ini belum diimpor di Indonesia.
jadi memang kita bisa membeli dari toko suplemen kesehatan yang menjual suplemen import, dosisnya bisa berbeda-beda.
Dosis rata-rata yang dapat dikonsumsi adalah sekitar 1-3 kapsul per hari. Manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh cukup banyak.
Namun Anda tetap harus berhati-hati dalam mengkonsumsinya, hindari konsumsi kunyit secara berlebihan, baik dalam bentuk segar maupun suplemen.
jika ingin mengonsumsi suplemen kunyit, pilihlah suplemen yang sudah terdaftar di BPOM untuk memastikan keamanannya.
Jangan lupa jika ingin mengkonsumsi kunyit sebagai pendamping pengobatan penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.
Untuk mencegah terjadinya interaksi obat atau efek samping, sehingga manfaat kunyit dapat diperoleh secara maksimal.
Demikian penjelasan tentang manfaat kunyit untuk kesehatan.
Baca juga: Sehat Itu Mahal - Benarkah?
Sebagai penutup, terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca artikel " Manfaat kunyit bagi kesehatan dan cara penyajian kunyit "
Untuk mendapatkan informasi yang lebih luas dan lengkap tentang topik ini, gunakan Google Search Engine
Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi. Jika ada yang ingin berdiskusi, klik "Contact Us"
Untuk melengkapi pengertian Manfaat kunyit untuk kesehatan,
tonton video di bawah ini.
Post a Comment for "Manfaat kunyit bagi kesehatan dan cara penyajian kunyit"