Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan kulit

“Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan kulit, bengkuang mengandung vitamin, protein, karbohidrat, potasium, magnesium dan fosfor”

“Bengkuang mengandung vitamin, protein, karbohidrat, potasium, magnesium, dan fosfor.

Asupan ini bermanfaat dalam membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengurangi risiko penyakit kanker.

A. Kandungan gizi pada buah bengkuang

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu kandungan baik dalam bengkuang adalah serat. Jumlahnya sekitar 5 gram per 100 gram bengkuang.

Angka tersebut mencukupi 10 hingga 15 persen kebutuhan serat harian tubuh.

Tak hanya serat, nutrisi yang terkandung dalam 100 gram bengkuang adalah:

Kalori adalah 40 kilo kalori.
Vitamin C sebanyak 20 miligram.
Protein sebanyak 0,7 gram.
Karbohidrat sebanyak 8,8 gram.
Kalsium sebanyak 12 gram.
Magnesium sebanyak 12 gram.
Kalium sebanyak 200 miligram.
Fosfor sebanyak 18 miligram.
Seng sebanyak 0,16 miligram.

Bengkuang juga mengandung sedikit zat besi dan vitamin A dan B6.

Semua nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

B.Manfaat bengkuang bagi kesehatan tubuh

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berkat kandungan nutrisinya, berikut beberapa manfaat makanan sehat ini untuk tubuh:

1. Melancarkan sistem pencernaan

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat bengkuang terjadi berkat kandungan serat di dalamnya.

Asupan ini mampu melunakkan tekstur feses sehingga lebih mudah bergerak melalui saluran pencernaan.

Selain serat, manfaat tersebut juga didukung oleh kandungan air dan inulin pada bengkuang. Kombinasi serat, air dan inulin dapat membantu mencegah dan mengobati sembelit.

2. Menjaga kesehatan jantung

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Serat pada bengkuang efektif menjaga dan meningkatkan fungsi organ jantung.

Nutrisi tersebut mampu mencegah dan mengurangi jumlah kolesterol yang menumpuk di aliran darah.

Tinjauan terhadap 23 penelitian dengan 1.513 peserta penelitian secara acak.

Hal ini terdapat dalam The Cochrane Database of Systemic Review, yang berjudul Serat Makanan untuk Pencegahan Utama Penyakit Kardiovaskular, yang mencari keefektifan.

Serat dalam makanan untuk mencegah penyakit jantung. Penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan asupan serat dapat menurunkan kolesterol jahat.

Selain bengkuang, masih ada sejumlah makanan lain yang juga bermanfaat untuk menjaga jantung.

3. Mencegah dehidrasi

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dehidrasi adalah suatu kondisi ketika tubuh kehilangan banyak cairan.

Tubuh harus memiliki kandungan air 55 hingga 80 persen dari total berat badannya.

Namun, saat tubuh mengalami dehidrasi, volume dan tekanan darah juga akan menurun.

Akibatnya, organ-organ penting dalam tubuh tidak mendapatkan pasokan oksigen dan nutrisi yang cukup.

Kondisi ini berisiko memicu syok hipovolemik (kondisi darurat akibat kehilangan cairan tubuh).

Nah, makanan sehat ini mengandung lebih dari 85 persen air yang efektif mengatasi dehidrasi.

Tak hanya membuat Anda merasa kenyang karena kandungan seratnya, umbi jenis ini juga mampu mencegah rasa haus dan menggantikan cairan tubuh yang hilang.

4. Mengurangi berat badan

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan kalori pada bengkuang tergolong rendah, yakni sekitar 40 kalori per 100 gram.

Dengan kombinasi karbohidrat dan serat di dalamnya, bengkuang mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Hal ini dapat mencegah peserta diet untuk makan dalam jumlah berlebihan.

Masih ada beberapa buah lain yang baik untuk Anda konsumsi saat diet.

5. Mencegah naiknya kadar gula darah

Mengonsumsi bengkuang juga dapat membantu Anda mengontrol dan mencegah penambahan berat badan.

Terdapat penelitian pada hewan di jurnal Knowledge E yang berjudul Effectiveness of Jicama Probiotic Yoghurt (Pachyrhizus erosus) on Blood Glucose in Diabetic Mice.

Hasil penelitian menunjukkan terdapat penurunan kadar glukosa darah pada yoghurt probiotik bengkuang sebesar 337,57 mg/dL.

Hal ini bisa terjadi karena adanya kandungan inulin pada bengkuang yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Inulin merupakan salah satu jenis serat yang dapat ditemukan pada tumbuhan, salah satunya bengkuang.

Inulin juga merupakan fruktan yang dapat memberi makan bakteri baik di usus.

6. Mengurangi risiko infeksi

Buah ini juga kaya akan vitamin C yang dapat membantu tubuh mengoptimalkan imunitas tubuh.

Ketika sistem imun tubuh dapat bekerja dengan baik, maka tubuh akan terlindungi dari berbagai gangguan kesehatan dan dapat menurunkan risiko terjadinya infeksi.

7. Mencerahkan kulit

Bengkuang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Merasa kulitmu semakin kusam? Sebaiknya coba gunakan masker bengkuang pada kulit Anda.

Kandungan vitamin C sebagai antioksidan mampu merawat kulit dan menjadikan kulit lebih cerah.

Selain menggunakan bahan-bahan alami, cari tahu cara mencerahkan kulit lewat artikel "5 Cara Efektif Mencerahkan Kulit Agar Lebih Glowing".

Itulah beberapa manfaat bengkuang bagi tubuh. Jadi, tertarik mencobanya?

Pastikan untuk selalu menjaga kesehatan Anda dan keluarga ya. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan sehat seperti bengkuang.

Namun, pastikan juga berhati-hati dalam mengonsumsinya.

Sebab, di balik manfaatnya, bengkuang berpotensi menimbulkan reaksi alergi jika penderita alergi mengonsumsinya.

Gejalanya bisa berupa kemerahan, gatal, dan sensasi terbakar di area kulit.

Oleh karena itu, segera hentikan konsumsi bengkuang jika Anda mengalami reaksi alergi dan periksakan kondisi Anda ke dokter.

Jika Anda atau salah satu anggota keluarga Anda masih ragu mengenai manfaat bengkuang atau porsi konsumsinya, segera hubungi dokter.

Keranjang sehat